근적외 분석법에 의한 참깨의 원산지 판별

권영길 ,  조래광

Applied Biological Chemistry

1998 .01

비목질 재료의 바이오매스화를 위한 환경 스트레스 담배줄기의 화학조성

김강재 ,  홍성범 ,  엄태진

펄프·종이기술

2016 .02

Evaluation of Organic Matter Composition on Bottom Ash Mixed Soil using Solid State ¹³C NMR

Gilwon Kim ,  Piljoo Kim

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2013 .10

가수량에 따른 누룩의 발효기간별 품질 특성

문지영 ,  김주연 ,  김소영 외 2명

Food Science and Preservation

2018 .08

Potential of NIR Spectroscopy for Discriminating the Geographical Origin of Sesame Oil

Young-Soo Kim ,  Ch ,  istophe 외 6명

Food Science and Biotechnology

1998 .03

국내산과 국외산 참깨의 이화학적 특성 비교

강명화 ,  류수노 ,  방진기 외 3명

한국식품영양과학회지

2000 .04

참깨가루와 통참깨로 착유한 참기름의 성분 비교

김성호 ,  김인호 ,  김정옥 외 1명

Food Science and Preservation

2002 .03

20 ㎒ pulsed NMR을 이용한 국내산과 수입산 콩의 판별

노정해 ,  이선민 ,  김영붕 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08

[특집 : 곡류와 영양] 참깨의 기능성

박수진 ,  강명화

식품산업과 영양

2004 .08

한국산 및 중국산 참깨의 화학성분 비교

권영주 ,  이정일 ,  성창근 외 1명

Food Science and Preservation

1999 .06

Discrimination of Sesame Oil from Sesame Flavored Oil by Combined Analysis of Stable Isotope Ratio and 1H NMR Spectrum

Jeongeun Kim ,  Gyungsu Jin ,  Hyang Sook Chun 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

NMR을 이용한 혼합물의 분광학적 분석: 구조분석에서 대사체분석

유미영

식품기술

2011 .01

고염분 하에서 성장한 해송 세포벽의 화학 성상

김강재 ,  엄태진

펄프·종이기술

2015 .08

식품의 원산지 판별분석

최진영 ,  방경환 ,  한기영 외 1명

한국식품과학회지

2012 .10

참깨 종류에 따른 참기름의 이화학적 특성

신승렬 ,  김경태 ,  송준희

Food Science and Preservation

1997 .12

Unbiased Statistical Analysis of Soil P Forms Determined by 31p-Nmr Spectroscopy

Dalel Abdi ,  Ba ,  ba 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

Development of Microscale NMR Sensors for Control of Food Processing

Michael J. McCa ,  thy ,  Jeff 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .12