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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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식품성분과 항돌연변이 활성-in vitro 시험계에서 현미의 돌연변이 억제활성 및 작용특성
식품기술
1995 .01
쌀 가공산업의 활성화
식품산업과 영양
2008 .12
닭털의 처리와 그 가공에 관하여
월간양계
1972 .01
쌀 추출물의 돌연변이 억제효과
한국식품과학회지
1994 .04
쌀 가공 식품 산업
식품산업과 영양
2008 .12
장류 중의 돌연변이 억제물질 탐색
식품기술
1994 .01
쌀 가공산업의 활성화
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .10
부로일러의 가공처리에 관한문제
월간양계
1971 .01
쌀 가공식품 수출 확대를 통한 쌀가공산업 활성화 방안 소고
식품산업과 영양
2017 .12
Salmonella typhimurium Strain TA98, 100에서 감잎차, 녹차, 우롱차 추출물의 돌연변이 억제효과
한국식품영양과학회지
1999 .06
우리나라 쌀산업과 쌀가공산업의 현황
식품산업과 영양
2011 .06
Studies on Antimutagenicity and Anticarcinogenicity of Green Tea Antioxidant
식품과학과 산업
1989 .09
과실류의 생산 및 가공현황과 신가공기술
Food Science and Preservation
1999 .12
먹물버섯 자실체 및 균사체 추출물의 돌연변이 억제효과
한국식품영양과학회지
1999 .04
된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과
한국식품영양과학회지
2004 .11
쌀 가공식품
식품과학과 산업
2009 .12
돌연변이 들깨 품종에서의 생리 활성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Antimutagenicity and Cytotoxicity of Cordycepin Isolated from Cordyceps militaris
Food Science and Biotechnology
2003 .10
쌀 가공식품과 "밥의 산업화"
식품기술
2010 .01
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