메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제15권 제2호
발행연도
2010.4
수록면
191 - 205 (15page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study investigated the rates and reasons for breakfast skipping according to gender, age, and lifestyle related factors in Korean adults. The survey was conducted using questionnaires and the subjects included 1148 male and female adults aged 19-64. The rate of breakfast skipping (frequency of eating breakfast under 4 times/week) was 41.20% of the total subjects. The breakfast skipping rate of the male subjects was significantly higher than that of the female subjects (p ＜0.001). As age and household income decreased, the breakfast skipping rate increased. Residents in small cities more frequently skipped breakfast than those in larger cities. The main reason for breakfast skipping was "lack of time for the preparation and consumption of food" and this reason was especially higher for office workers and younger adults among the participants. In addition, the proportion of habitual breakfast skippers increased with age. Among the answers regarding the person who prepares breakfast in their households, the highest proportion was for "family members" in the males and "myself" for the females. Of breakfast skippers, 77.63% answered that they consumed breakfast substitutes such as breads, dairy and fruits/vegetables. To summarize the results, the gender, age and lifestyle factors of adults were significantly related to the rates and reasons for breakfast skipping. Therefore, to reduce breakfast skipping in Korean adults, a differentiated nutritional education approach relative to gender, age, and lifestyle is needed along with the development of balanced breakfast substitutes. (Korean J Community Nutrition 15(2): 191~205, 2010)
#breakfast skipping #Lifestyle #Korean adults

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (31)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 김미현 / 2007 / 삼척 지역 대학생의 거주상태에 따른 영양상태 및 식사의 질 평가 / 대한영양사협회 학술지 13 (4) : 311 ~ 330 dbpia 2. [학술지(정기간행물)] - Cason KL / 2006 / Family mealtimes: more than just eating together / J Am Diet Assoc 106 (4) : 532 ~ 533 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Chang NS / 1997 / Trends in breakfast consumption patterns of Korean adults / J Korean Diet Assoc 3 (2) : 216 ~ 222 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 조성희 / 2004 / 대구지역 직장인의 아침식사 현황 -생산직과 사무직의 비교 / 대한지역사회영양학회지 9 (6) : 673 ~ 682 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - 최미경 / 2007 / 연령에 따른 성인여성의 골밀도와 식습관 및 영양섭취상태 연구 / 한국식생활문화학회지 22 (6) : 833 ~ 840 dbpia

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

아침결식 위험집단을 위한 아침 균형식단 개발
이심열 ,  이연숙 ,  박정숙 외 3명 대한지역사회영양학회지 2004 .06
한국 성인의 아침식사 에너지 수준에 따른 대사적 위험과 영양상태 : 2007~2009년 국민건강영양조사 자료 이용
장소현 ,  서윤석 ,  정영진 Journal of Nutrition and Health 2015 .02
대구지역 남ㆍ여 대학생의 아침식사여부에 따른 식습관 및 영양섭취상태에 관한 연구
이상금 ,  김성미 과학논집 2008 .12
춘천지역 일부 여대생의 아침식사 빈도에 따른 BMI, 식행동 및 영양소 섭취상태
김윤선 ,  김복란 한국식품영양과학회지 2017 .10
여대생의 아침 결식률과 영양지식 수준으로 본 영양교육의 필요성
곽희승 ,  김소현 ,  김승현 외 3명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0