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본 연구는 어린이급식관리지원센터 지원대상인 어린이집 및 유치원의 메뉴관리 및 식사다양성 분야에 대해 센터 지원의 효과성 평가를 센터의 지원 전·후 비교 및 설치지역·미설치지역 비교로 구분하여 실시하였으며, 주요 결과는 다음과 같다.

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