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학교급식 전담직원의 표준 직무모델 개발에 관한 연구
한국영양학회지
2002 .09
경기지역의 학교 급식 식재료 사용 현황 및 관리 직무 수행도에 관한 연구
동아시아식생활학회지
2008 .08
대학급식소의 운영형태에 따른 위생, 환경과 서비스에 대한 만족도 비교
대한지역사회영양학회지
2005 .06
급식유형에 따른 중ㆍ고등학생의 학교급식 만족도
한국영양학회지
2003 .03
대구지역 중학생들의 학교 급식 만족도 조사
동아시아식생활학회지
2005 .04
Students’ dietary habits, food service satisfaction, and attitude toward school meals enhance meal consumption in school food service
Nutrition Research and Practice
2019 .12
Students’ dietary habits, food service satisfaction, and attitude toward school meals enhance meal consumption in school food service
Nutrition Research and Practice
2019 .12
군 급식에 대한 장병들의 만족도
동아시아식생활학회지
2006 .10
학교급식 영양사의 업무 중요도 및 임무차원 분석
한국영양학회지
2002 .07
HACCP 적용 학교 급식소 조리원의 위생지식과 위생관리 수행도 분석
한국식품조리과학회지
2010 .01
경기 지역 영유아 보육시설의 급식운영관리 실태 조사
동아시아식생활학회지
2011 .08
지역식량체계에서 소비자의 역할에 관한 연구
한국지역사회생활과학회지
2007 .12
무상급식 전환에 따른 광주지역 중학생과 영양(교)사의 학교급식에 대한 인식
Journal of Nutrition and Health
2015 .02
Dieticians’ intentions to recommend functional foods : The mediating role of consumption frequency of functional foods
Nutrition Research and Practice
2010 .02
Dieticians’ intentions to recommend functional foods : The mediating role of consumption frequency of functional foods
Nutrition Research and Practice
2010 .02
서울 시내 위탁운영 중학교 급식의 운영현황 및 메뉴 기호도 조사
대한지역사회영양학회지
2002 .08
학교 급식 관리에 대한 실태 조사 - I. 광주ㆍ전남지역 영양사의 학교 급식 관리 실태 조사 -
한국식품조리과학회지
1999 .01
전북 지역 학교 급식소의 식품 구매 관리 실태 조사
동아시아식생활학회지
2009 .02
COMPARATIVE ANALYSIS ON WORK AND LABOR PRODUCTIVITY IN SCHOOL FOOD SERVICE SYSTEMS.
대한가정학회 학술대회
1997 .01
대학급식소의 생산성 요인분석
한국식품조리과학회지
1998 .01
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