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쌀가루 배합을 달리한 구운떡의 관능적 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
만 3세 이상 유아들의 떡(병이)류의 선호 관련 요인
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2020 .10
새싹 밀 주정 농도별 추출물의 항산화 성분 및 생리활성 비교
한국분석과학회 학술대회
2019 .05
한국, 일본, 대만의 학교급식 영양소 기준 비교
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
압출 성형 횟수가 떡국떡의 물리적 특성에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
영유아기 까다로운 식습관과 영양소 섭취의 연관성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
Inhibitory Effects on Human Breast Cancer Cells Migration of Small Black Bean according to the Cooking Methods
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
Characterization of Organic Compounds in Ambient PM2.5 Measured in Seoul, Korea
한국대기환경학회 학술대회논문집
2019 .11
떡 재료 식물인 떡쑥, 모시, 쑥 및 절굿대 추출물의 생리활성 효과
한국지역사회생활과학회지
2023 .02
식사 전후의 사진 비교를 통한 스마트폰 앱의 영양소섭취량 타당도 평가
Journal of Nutrition and Health
2020 .06
파래분말을 첨가한 떡볶이 떡의 품질 특성
생명과학회지
2019 .05
세계의 포장 - 떡 포장과 특허
포장계
2015 .01
한국성인에서 대사적 건강과 비만 여부에 따른 건강 특성, 영양소 섭취, 및 관련 요인 연구: 2015년 국민건강영양조사를 바탕으로
한국생활과학회 학술대회논문집
2023 .05
제7기 국민건강영양조사 (2016–2018) 자료를 활용한 한국인의 주요 식품 (Key Foods) 선정에 관한 연구
Journal of Nutrition and Health
2021 .02
춘천시 대기 중 PM2.5 탄소성분 및 무기이온성분에 관한 연구
한국분석과학회 학술대회
2018 .05
성인 여성의 폐경 유무에 따른 신체적 특성과 영양소 섭취 및 골건강 비교 : 2011년 국민건강영양조사 원시자료를 중심으로
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
김치에서 분리한 유산균을 이용한 구기자 대두요구르트의 제조
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
식품영양성분 데이터베이스 활용도 및 요구도 조사
Journal of Nutrition and Health
2018 .04
영지버섯균사체로 고체배양한 창출의 생리활성 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
국민건강영양조사 자료를 이용한 가공식품 데이터베이스 구축
Journal of Nutrition and Health
2017 .10
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