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마옥결 (경희대학교) 한명주 (경희대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2015년도 춘계연합학술대회
발행연도
2015.5
수록면
213 - 213 (1page)

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2015

김치에서 분리한 유산균을 이용한 구기자 대두요구르트의 제조
마옥결 ,  한명주 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2015.05 학술대회자료
김치에서 분리한 유산균을 이용한 구기자 요구르트의 제조
마옥결 식품영양학과 식품영양 전공 2015.01 학위논문

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