제주 감귤 산업의 발전 전략

김창명

식품저장과 가공산업

2006 .12

3. 감귤

송관정 ,  한상헌 ,  고상욱 외 4명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

회원사탐방 - 한라(제주육계조합)

한국계육협회

월간 닭고기

2001 .01

사과젤리 제조시 사과즙 종류가 워터젤리품질에 미치는 영향

김윤숙 ,  설희경 ,  홍정진 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

로열젤리를 첨가한 스틱형 젤리의 제조 및 품질 특성

강효진 ,  최은숙 ,  윤재민 외 3명

Journal of Apiculture

2014 .06

유자 착즙액을 이용한 유자젤리의 제조

김인철

한국식품영양과학회지

1999 .04

국내 시판 수분보급 및 영양보충용 젤리제품의 조직감 특성

이동렬 ,  유병승

한국식품영양과학회지

2020 .04

암을 이기는 생활 속 식품-감귤

야노 마사미쯔 ,  니시노 호요쿠

한맛한얼

2008 .01

한라봉 감귤 저온저장의 경제적 효율성 분석

이광주 ,  현공남 ,  송인관 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

토양특성에 따른 제주지역 감귤원 토양의 중금속 함량

양상호 ,  강호준 ,  김유경 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .10

제주특산 감귤을 활용한 건강지향성 식품개발 및 상품화

김청이 ,  박성수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

흑마늘즙을 이용한 젤리의 품질 특성

민지현 ,  정재현 ,  이재선 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

포도즙을 이용한 포도젤리 제조 및 이화학적 품질특성

윤성란 ,  최소영 ,  강동균 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

국내산 로열젤리의 채취시기 및 지역에 따른 성분 변화

한상미 ,  김정민 ,  조미란 외 3명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2014 .04

효율적인 감귤저장대책

문덕영

농약과식물보호

1980 .01

아로니아 젤리의 제품개발을 위한 품질특성 평가

임정연 ,  김미선 ,  양광민 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

제주지역 감귤원 오염 우려기준에 대한 토양중금속 함량 비율

양상호 ,  강호준 ,  김유경 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .10

참외젤리 제조에 따른 관능적 및 물리적 특성 모니터링

이기동 ,  윤성란 ,  이명희

한국식품영양과학회지

2004 .10

감귤 유통혁신 방안

현홍대

식품저장과 가공산업

2006 .12

고령자 친화 딸기 젤리 개발 및 저장수명 결정

김지현 ,  민세철

한국식품과학회지

2017 .04