[P2-65] 감자의 품종별 glycoalkaloid 함량 분석

권오윤 ,  김미리

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

20. 감자

조지홍 ,  조현묵 ,  장동칠 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

감자의 품종, 부위 및 중량별 Glycoalkaloid의 함량

黃春仙 ,  李盛雨

한국식품과학회지

1984 .12

貯藏에 따른 감자의 Glycoalkaloid의 變化

黃春仙 ,  李盛雨

한국식품과학회지

1984 .12

감자의 저장과 가공기술

이성갑

식품공업

1989 .01

`땅 속의 사과' 감자

김승일

한맛한얼

2011 .01

감자유세포의 분리수율에 대한 감자품종의 영향

정길영 ,  권오근 ,  정진철 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

국내산 감자의 품종별 품질 특성에 관한 연구

김경미 ,  권용민 ,  김진숙 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

감자 주요 품종의 괴경 부위, 저장기간별 글리코알칼로이드(glycoalkaloid) 함량

김율호 ,  김금희 ,  지혜림 외 11명

한국육종학회지

2014 .01

토양 염농도별 감자의 생육반응

김선 ,  양창휴 ,  유진희 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2010 .05

가을재배용 가공용 감자 "고운" 재배기술

조지홍

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2008 .01

6. 감자수확기 토양침수가 감자의 품질에 미치는 영향

김숭열 ,  한병희 ,  류언하

한국원예학회 학술발표요지

1988 .07

저온스팀 열처리 방식에 따른 감자의 전처리 특성

최찬익

한국식품과학회지

2014 .10