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현재석 (제주산업정보대학) 강성명 (제주대학교) 마힌다 (전남대학교) 고원준 양태석 (제주산업정보대학) 오명철 (제주산업정보대학) 오창경 (제주산업정보대학) 전유진 (제주대학교) 김수현 (제주대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 International symposium and annual meeting
발행연도
2009.11
수록면
341 - 341 (1page)

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2010

제주산 감귤류 진피와 과피의 항산화 활성
현재석 ,  강성명 ,  마힌다 외 6명 한국식품조리과학회지 2010.01 학술저널

2009

[P8-111] 제주산 감귤류 진피와 과피의 항산화 활성
현재석 ,  강성명 ,  마힌다 외 6명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009.11 학술대회자료

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