수산가공산업

이순천

식품과학과 산업

1988 .09

멸치 가공선 자숙폐액으로부터 타우린의 분리

이지혜 ,  지청일 ,  박덕천 외 4명

한국식품과학회지

1999 .08

타우린 첨가 김치의 저온 저장 중 화학적 특성

임성빈 ,  김미숙 ,  김은경 외 2명

한국식품영양과학회지

2010 .12

수입 농축수산식품의 검사와 관련 규정 현황

송인상

식품과학과 산업

1993 .03

고온 스트레스 하에 타우린 첨가가 육계 간의 Heat Shock Protein 70 및 In Vitro의 단백질 합성에 미치는 영향

조은소리 ,  박강희 ,  심관섭

한국가금학회지

2016 .12

수산가공폐기물의 활용방안

김세권

식품공업

1995 .01

식이내 타우린 첨가가 비육돈의 성장, 등지방두께, 체내 콜레스테롤 및 타우린 농도에 미치는 영향

홍종욱 ,  김인호 ,  권오석 외 8명

한국식품영양과학회지

2003 .06

고순도 인지질의 분리ㆍ정제

한경호

식품과학과 산업

1998 .09

금속가공공정 오일함유폐액의 감량화 및 재이용 시스템 개발

신석봉

환경보전

1996 .01

막분리한 두부순물 농축분말첨가가 요구르트의 품질에 미치는 영향

정해정 ,  정진영 ,  김우정

한국식품영양과학회지

2005 .12

수산가공기술의 현황과 장래

李應昊

식품과학과 산업

1981 .12

[P3-56] 수산가공 부산물을 이용한 소스 베이스의 제조

김재광 ,  최원동 ,  박아영 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

세계화 시대의 수산 : 수산 과학기술의 중요성

김성진

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

수산 가공 잔재에서 비료 등의 제조

미즈노타이세

어항어장

2007 .01

시판우유와 육류ㆍ해산물중 타우린 함량

김을상 ,  김중섭 ,  문현경

한국식품영양과학회지

1999 .01

육가공정보 - 식품 및 농축산업 기술도입 현황(1993)

한국육가공협회

육가공

1995 .01

일본의 수산 가공산업 현황, 문제점 및 대응방안

김영명

식품기술

1990 .01

정책정보 - 통합 농축수산식품 안전 정보 시스템 본격 가동

한국식품공업협회

식품위생정보

2009 .01

수산혁신 2030

최용석

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05