국내 외식식품의 무침류, 볶음류 및 국(탕)류에서 총 식이섬유 함량 분석

류지은 ,  장금일 ,  차승현 외 3명

한국식품영양학회지

2017 .06

Mineral and Amino Acid Analysis in Muchims for Food Nutrients Database Construction

Sam-Pin Lee ,  Hyun-Jeong Kim ,  Young-Eun Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Distribution of Total Dietary Fiber Content for Various Eatout Foods in Korea

Jeong-youn Yi ,  Ji-Eun Ryu ,  Seung-Hyeon Cha 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Foods and New Era

Dae Young Kwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Folate Content of Ready-To-Eat Foods Consumed in Korea

Bomi Jeong ,  Min Sik Kim ,  Jiyeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Trends in Korean Health Functional Foods

Hee-Chul Chung

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Determination of Vitamin D in Domestic Foods by HPLC-MS/MS

Jun-Yeop Lee ,  Chang-Wan Lim ,  Jong-Eun Won 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Determination of Melatonin Content and Antioxidant Activity of Fermented Foods

Hye ,  yeon Woo ,  Yangji Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Utilization of Affective/Sensory Science to Develop Care Foods and Future Foods

Gyuwhan Lee ,  Yeon-Joo Lee ,  Hye-Seong Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

국내 농산물 및 해조류의 가열처리에 따른 식이섬유 함량 비교

하기정 ,  박빛나 ,  김현영 외 4명

한국식품영양학회지

2022 .08

Elderly-Friendly Foods

Kao ,  u Kohyama

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

사회경제적 변화에 따른 혼자 식사에 대한 남녀 대학생의 인식 및 식행동 비교

이영미 ,  오유진 ,  조우균 외 1명

대한영양사협회 학술지

2015 .01

Monitoring of Vitamin D Content in Domestic Foods

Chang Wan Lim ,  Jun Yeop Lee ,  Kwang Eun Jung 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Traditional Korean Foods on Health Outcomes of the Healthy

Youn-Soo Cha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Analysis and Monitoring of Polydimethylsiloxane and Silicon Dioxide in Processed Foods and Health Functional Foods

Mi-Hyun Ka

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Analysis of Dietary Fiber and Free Sugar Content for Nutritional Information by Variety of Tomato

Su ,  an Byeon ,  Yusang Jeong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

[서평] Korean Functional Foods

박현진

식품과학과 산업

2018 .12

Korean Functional Foods 서평

김정목

식품산업과 영양

2018 .12

Quantitative Sensory Evaluation of Korean Traditional Foods

Han Sub Kwak

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Strategies to Promote the Korea Functional Foods Industry

Min-Jung Bae

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10