양송이버섯 유통 중 품질유지를 위한 고습 열처리 효과

이지현; 최지원; 홍윤표; 오연이

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저자정보: 이지현 (국립원예특작과학원) 최지원 (국립원예특작과학원) 홍윤표 (국립원예특작과학원) 오연이 (국립원예특작과학원)

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제34권 별호Ⅱ [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 223 - 224 (2page)

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