양송이버섯 유통 중 품질유지를 위한 고습 열처리 효과

이지현 ,  최지원 ,  홍윤표 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

Regional Comparison of Targeted Phenolic and Fatty Acid Profiling in Agaricus bisporus Mushroom in Korea

So Yeon Kim ,  Yeon Ju An ,  Yu Jin Yang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

Content of structural amino acids in mushroom (Agaricus bisporus) by different cooking methods

Won-Jin Yoon ,  Soyoung Kim ,  Hyunjun Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

양송이의 새로운 복토재료에 관한 연구

김용균 ,  이병주 ,  이순계 외 1명

한국버섯학회지

2018 .01

Component Analysis and Biological Activity of Crude Polysaccharide Fractionated from Cold Water-Extract of Agaricus bisporus Fruit Body

Ah-Rum Lee ,  Kyung-Soo Ra ,  Jae-Hyun Jeong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Inter simple sequence repeat (ISSR)-PCR에 의한 양송이버섯(Agaricus bisporus) 계통과 단핵균주의 다형성 분석

민경진 ,  공원식 ,  강희완

한국버섯학회지

2015 .01

한국의 상업적 양송이 균주의 유전적 다양성 및 집단 구조

이화용 ,  안혜진 ,  오연이 외 4명

한국버섯학회지

2019 .01

GAP 양송이버섯 재배를 위한 위해물질 분석

이병의 ,  김태현 ,  이찬중 외 2명

한국버섯학회지

2017 .01

경북지역 양송이버섯(Agaricus bisporus) 생산 감소 원인 연구

강민구 ,  조우식 ,  김우현 외 1명

한국버섯학회지

2015 .01

유동층과립기를 이용한 건조양송이버섯분말 과립 제조

신명곤

한국식품영양과학회지

2018 .05

Discrimination of the Geographical Origin of Ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer) using Analysis of the Stable Isotope Ratios Combined with Chemometrics

Ji Hee Lee ,  Kyoung Jin Lee ,  Min Jeong An 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

국내 유통 뱀장어 원산지 판별

조정희 ,  이기석 ,  Sangshetty Balkunde 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Discrimination of Geographical Origin of Polygonum multiflorum by Using Fourier Transform near Infrared Spectroscopy

Hyun Jung Kim ,  Byeong Gon Sin ,  Jung Mi Kang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

양송이버섯 생산 환경의 미생물 안전성 및 오염원 분석

김진희 ,  최송이 ,  황인준 외 4명

Food Science and Preservation

2022 .12

양송이버섯 재배용 자주식 배지교반기 개발

박환중 ,  유병기 ,  이성현 외 2명

한국버섯학회지

2018 .01

리그노셀룰로오스 생물학적 분해를 이용한 간단한 양송이 육종효율 우수 균주 선발

오연이 ,  남윤걸 ,  장갑열 외 3명

한국버섯학회지

2017 .01

토마토 플러그 묘 생산을 위한 신개발 인공배지의 이화학적 특성과 적정 관수 간격

김혜민 ,  김영진 ,  황승재

시설원예·식물공장

2018 .01

Saccharomyces Cerevisiae를 활용한 표고버섯, 양송이버섯 발효의 이화학적 특성 연구

유수빈 ,  조현서 ,  한지수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

로드셀을 장치한 버섯 병재배용 배지의 수분조절 방법

정종천 ,  이찬중 ,  문지원 외 2명

한국버섯학회지

2015 .01

양송이 신품종 '단석1호'의 육성 및 특성

강민구 ,  조우식 ,  김우현 외 3명

한국버섯학회지

2018 .01