Component Analysis and Biological Activity of Crude Polysaccharide Fractionated from Cold Water-Extract of Agaricus bisporus Fruit Body

Ah-Rum Lee; Kyung-Soo Ra; Jae-Hyun Jeong; Jong-Hyun Hwang; Kwang-Won Yu

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저자정보: Ah-Rum Lee (Korea National University of Transportation) Kyung-Soo Ra (Daegu Technical University) Jae-Hyun Jeong (Korea National University of Transportation) Jong-Hyun Hwang (Korea National University of Transportation) Kwang-Won Yu (Korea National University of Transportation)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 454 - 454 (1page)

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