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장지훈 (한약진흥재단) 조현우 (한약진흥재단) 이보영 (전주농생명소재연구원) 유강열 (전주농생명소재연구원) 윤지영 (전주농생명소재연구원)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제45권 제11호
발행연도
2016.11
수록면
1,595 - 1,603 (9page)

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본 연구에서는 미나리 에탄올 추출물 및 그 분획물의 항염증 효과를 알아보기 위해서 LPS에 의해 염증반응이 유도된 RAW 264.7 세포에 대해 추출물이 미치는 항염증 효과를 살펴보았다. 미나리 에탄올 추출물은 nuclear factor-κB(NF-κB)의 활성을 억제함으로써 iNOS와 COX-2의 단백질 발현을 감소시켰고, 결과적으로 NO 생성을 억제하였다. 또한, 미나리 에탄올 추출물의 헥산, 부탄올, 에틸아세테이트 그리고 메틸렌클로라이드 분획물을 처리했을 때 에틸아세테이트와 메틸렌 클로라이드 분획물 전처리 실험군에서 LPS에 의해 유도된 NO의 형성이 현저히 감소함을 확인할 수 있었다. 그중 미나리 에틸아세테이트 분획물은 iNOS와 COX-2의 단백질 발현량 및 전염증성 사이토카인을 현저히 감소시킴에 따라 우수한 항염증 효과를 확인하였다. 따라서 본 연구 결과는 미나리 에탄올 추출물, 그 분획물 중 에틸아세테이트 분획물이 염증을 완화시키는 유효성분이 많은 것을 규명하였고 향후 에틸아세테이트 분획물에서 어떠한 유효성분이 있는 지에 대해 추후 실험이 필요할 것으로 보인다. 또한, 이러한 항염증 효능을 규명함으로써 향후 기능성식품 소재로의 이용 가능성을 제시한다.
#Oenanthe javanica #anti-inflammatory #nitric oxide

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (15)

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[학술지(정기간행물)] - Lee ST. / 2000 / Induction of nitric oxide and TNF-α by herbal plant extract in mouse macrophage / J Korean Soc Food Sci Nutr 29 : 342 ~ 348 google schola [학술지(정기간행물)] - Moran AP. / 1996 / Molecular mimicry of host structures by bacterial lipopolysaccharides and its contribution to disease / FEMS Immunol Med Microbiol 16 : 105 ~ 115 google schola [학술지(정기간행물)] - 정진부 / 2012 / Anti-Inflammatory Effects of Ethyl Acetate Fraction from Cnidium officinale Makino on LPS-Stimulated RAW 264.7 and THP-1 Cells / 한국자원식물학회지 25 (3) : 299 ~ 307 Crossref [학술지(정기간행물)] - 김대희 / 2009 / LPS로 활성화된 대식세포에서 黃連解毒湯 물추출물의 염증매개물질 억제효과 / 대한본초학회지 24 (4) : 39 ~ 47 dbpia [학술지(정기간행물)] - Tae Hoon Lee / 2007 / Methanol Extracts of Stewartia koreana Inhibit Cyclooxygenase-2 (COX-2) and Inducible Nitric Oxide Synthase (iNOS) Gene Expression by Blocking NF-κB Transactivation in LPS-activated RAW 264.7 Cells / Molecules and Cells 23 (3) : 398 ~ 404 google schola

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