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김혜지 (동의대학교) 황희성 (동의대학교) 박수민 (동의대학교) 강성욱 (동의대학교) 김혜정 (동의대학교) 홍수경 (동의대학교) 김문무 (동의대학교) 오영희 (동의대학교)
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제27권 제7호
발행연도
2017.7
수록면
796 - 804 (9page)

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본 연구는 어성초의 메탄올 추출물을 이용하여 항산화 효능이 가장 좋은 fraction을 찾고, 항산화 효능을 나타내는 성분을 분석하였다. 메탄올 추출에 의한 유기 용매 별 분획에서 항산화 효과가 가장 좋은 ethyl acetate 분획물을 칼럼 크로마토그래피하여 12가지의 fraction 중 가장 높은 항산화 효과를 보인 Fr. 10을 이용하여 DPPH 라디칼의 소거활성, 환원력, 지질과산화, 세포독성, DNA 산화 및 DCFH-DA를 이용한 세포내 과산화수소 제거효과를 조사하였다. DPPH radical scavenging activity, reducing power, TBARS, cell viability, DNA oxidation and DCF fluorescence 12가지의 fraction들 중 항산화 효능이 가장 좋은 Fr. 10의 DPPH radical 소거 활성 결과로 64 μg/ml 농도에서 양성대조군에 근접하는 60%의 억제능을 보였다. Reducing power 결과로 32 μg/ml의 농도에서 140%로 양성대조군과 비슷한 결과 값을 보였다. TBARS 결과로 2 μg/ml에서 양성대조군과 같은 값의 활성산소 억제능이 나타난다. 또한 cell viability 결과로 32 μg/ml 이상의 농도에서 세포 독성에 의해 생존율이 감소하였고, DCF fluorescence 결과로 농도의존적으로 H2O2에 의한 산화적 손상을 억제하는 것으로 나타났다. DNA oxidation 실험결과 1 μg/ml 이상의 농도에서 DNA의 손상을 감소시킴을 확인할 수 있었다. IR 및 LC-MS를 이용하여 Fr. 10의 유효성분을 조사한 결과 rutin (분자량, 610)으로 확인 되었다. 결론적으로 어성초의 메탄올 추출물로부터 분리한 Fr. 10은 농도 의존적으로 항산화 효능이 우수하게 나타났고, 어성초는 화장품 및 기능성 식품의 소재로 활용될 수 있음을 시사한다.

목차

서론
재료 및 방법
결과
고찰
감사의 글
References
초록

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