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논문 기본 정보

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저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.45 No.1
발행연도
2018.3
수록면
66 - 73 (8page)

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Hanwoo is an important livestock resource in Korea. Its genetic improvements of economic traits have mainly focused on the steers in the past. However, there is a great necessity to extend the breed improvement programs to the cows as well. Therefore, the objective of this study was to investigate the effects of various environmental factors (person taking the measurement, region, year of measurement, month of measurement, image interpreter, birth-year and birth-year) on ultrasound measured carcass traits. A total of 27,215 ultrasound measurements of carcass traits were recorded between 2004 and 2012 for 22,620 cows born from 1997 to 2011. The ultrasound measures included backfat thickness (BFT), eye muscle area (EMA), and marbling score (MAR). The mean values for the BFT, EMA and MAR were 4.46 ㎜, 56.24 ㎠, and 4.12 point, respectively. Seven environmental factors, person taking the measurement, region, year of measurement, month of measurement, image interpreter, birth-year and birth-month, were tested to determine if they had a significant effect on the studied traits using the GLM procedure in SAS. All factors were found to significantly affect all the ultrasound carcass traits in this study. Unlike in previous studies, among the environmental effects, the significant effect of the image interpreter on the ultrasound carcass traits was shown for the first time in this study. These results indicate that future genetic evaluations of ultrasound carcass traits of Hanwoo cows should include all of the above environmental factors as well as the effect from people taking the measurements.
#environment effect #carcass trait #ultrasonic measurement #Hanwoo cows

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References

참고문헌 (18)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Brethour JR / 2000 / Using serial ultrasound measures to generate models of marbling and backfat thickness changes in feedlot cattle / Journal of Animal Science 78 : 2055 ~ 2061 Crossref [학술지(정기간행물)] - 정재경 / 2012 / 한우 거세우의 초음파 생체진단형질과 도체형질에 대한 지역과 출생년도 및 계절 효과 분석 / 한국축산학회지 54 (4) : 247 ~ 253 dbpia [학위논문] - Choi HH / 2007 / Research on selecting superior Hanwoo cows and genetic improvement using ultrasonic waves / Hanhyong National Univ. google schola [학술지(정기간행물)] - Yun-Ho Choy / 2011 / Estimation of Genetic Parameters for Economic Traits of Hanwoo Cows Using Ultrasound / 한국축산학회지 53 (6) : 505 ~ 509 dbpia [학술지(정기간행물)] - Howry DH / 1952 / Ultrasonic visualization of soft tissue structures of the body / Journal of Laboratory and Clinical Medicine 40 : 579 ~ 592 google schola

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Seung-Hoon Eum ,  Hu-Rak Pa ,  k 외 3명 Korean Journal of Agricultural Science 2016 .12

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-520-001915917