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이용수
소는 곡물을 소화하지 못하는데 가축을 키우는 사람들이 마블링을 위해 억지로 옥수수를 먹인다?
왜 가축에게 곡류사료를 먹이게 되었을까?
방목을 하게 되면 불포화지방산의 함량이 높아진다. 과연 그럴까?
동물성 지방은 포화지방산으로 구성되어 있다?
동물성 지방을 사람이 섭취한다면 심혈관계 질환에 많이 걸릴까?
참고문헌
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우리나라 성인의 건강기능식품 섭취 실태조사를 위한 설문도구 개발
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2021 .10
2018년 국민건강영양조사 자료를 이용한 성인의 과일류 섭취 실태 및 식생활평가지수와의 관계 분석
한국식품영양과학회지
2021 .10
한국형 건강기능식품 섭취 실태조사를 통한 한국 성인의 건강기능식품으로부터의 영양·기능성분 섭취량 추정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
폐경 후 여성의 우유 섭취에 따른 영양소 섭취 및 식품 섭취 다양성 평가 -2013~2015 국민건강영양조사를 이용하여-
한국식품영양과학회지
2022 .09
한국인 칼슘 섭취 실태와 관련 요인 : 제6기(2013~2015) 국민건강영양조사 자료를 이용하여
한국식품영양과학회지
2018 .03
흙과 우리건강
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2016 .03
비타민C 섭취량의 한국인 영양소 섭취기준 충족에 따른 50세 이상 장노년층의 골격 및 근육 건강
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
한국 청소년의 식품섭취 실태 및 식품섭취패턴이 식습관, 신체활동, 비만 및 체중조절, 정신건강, 인터넷 중독에 미치는 영향: 제10-13차(2014-2017) 청소년건강행태온라인조사를 중심으로
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
우유 및 두유 섭취와 심혈관질환 위험도 연구 - 2012∼2016 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 -
한국식품영양과학회지
2023 .05
춘천지역 남녀 대학생들의 영양소 섭취 상태
한국식품영양과학회지
2015 .12
경기지역 일부 대학생의 가당식품 섭취빈도에 따른 BMI, 식이섭취태도 및 영양소 섭취상태에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2016 .11
우리나라 19세∼29세 남성의 탄산음료 섭취 빈도에 따른 영양소 섭취 실태
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
건강한 성인에게서 삶의 질과 스트레스, 건강관련 생활습관, 영양소 및 음식 섭취와의 관련성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
식사구성안 기반 사진분석법을 활용한 비만 어린이의 식사패턴 연구
한국식품영양과학회지
2022 .02
한국 성인의 김치 섭취에 대한 연구 : 국민건강영양조사 5기(2010∼2012) 자료를 이용하여
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
2007∼2013년도 국민건강영양조사 자료를 이용한 아동·청소년의 다빈도섭취 한식 목록
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
경남지역 일부 여대생의 건강관심도에 따른 체형인식, 식생활습관과 영양소 섭취 실태 조사
한국식품영양학회지
2015 .04
대사증후군 유병률과 일반사항, 영양소 섭취량 및 건강관련요인과의 관련성 연구 : 2014년 국민건강영양조사자료를 활용하여
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
국내 50가지 축산물 및 축산가공 식품의 섭취량 및 섭취빈도 조사
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2016 .08
용인 일부지역 고등학생의 아침식사 섭취빈도에 따른 식행동
한국식품영양과학회지
2015 .01
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