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박수정 (경희대학교) 이민희 (경희대학교) 윤정문 (경희대학교) 김다경 (경희대학교) 임현정 (경희대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제48권 제1호
발행연도
2019.1
수록면
8 - 17 (10page)
DOI
10.3746/jkfn.2019.48.1.008

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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본 연구에서는 가자와 암라 복합추출물(TP)이 분화된 3T3-L1 세포와 고지방식이로 유도된 비만동물모델에 미치는 항비만 효과를 관찰하였다. 분화된 3T3-L1 세포에 TP 0~80 μg/mL 농도를 처리하여 lipid accumulation, TG, glycerol, cAMP, 그리고 지방분해 관련 유전자들을 측정한 결과, 40 μg/mL 이상의 농도에서 세포 내 축적된 지방구들이 분해되어 glycerol 방출량을 증가시켰고, PDE3B의 발현을 감소시켜 cAMP가 가수분해 되지 않게 조절하여 PKA, HSL, 그리고 ATGL의 발현을 증가시켰으며, 지방구를 둘러싸고 있는 Perilipin의 발현을 감소시킨 것으로 보아 PKA를 촉진하는 cAMP 경로의 지방분해 기전이 작용하였음을 확인하였다. 고지방식이로 비만을 유도한 C57BL/6J 마우스를 이용하여 항비만 활성을 관찰한 결과, TP의 섭취가 체중증가량, 장간막 지방, 피하지방, 그리고 혈액 내 TG, TC, LDL-cholesterol, leptin의 함량을 대조군에 비해 농도 의존적으로 감소시켰고, HDL-cholesterol 및 adiponectin의 함량을 유의적으로 증가시킨 것으로 보아 TP가 비만 관련 호르몬 및 지방분해 효소들을 조절한 것으로 여겨진다. 특히 동물모델에서 단독추출물보다 복합추출물일 때 지방분해에 있어 시너지효과가 나타난 것을 확인하였다. 따라서 TP가 지방분해 기전인 cAMP 경로를 활성화하고 관련 유전자와 효소들을 조절하여 최종적으로 체중감소에 도움이 되는 원료로 기능성이 입증되어 항비만 활성에 대한 기초자료로의 활용을 기대할 수 있다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (47)

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