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상추는 가장 선호하는 녹색 채소 중 하나이다. 상추는 폴리페놀성 화합물을 비롯한 다양한 성분을 함유하고 있으며, 항균, 항산화, 항염증 등의 생리활성을 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 건조상추의 에탄올 추출물(DLE)을 제조하고 이들의 항염증 활성을 연구하였다. DLE의 항염증 활성을 측정하기 위하여 LPS로 활성화된 마우스 대식세포 RAW 264.7 세포주에서 nitric oxide (NO) 생성을 측정하였다. DLE는 세포주의 생존에는 영향을 미치지 않으면서 NO 생산을 현저하게 저해하였다. DLE에 의해 염증 유전자인 iNOS와 COX-2의 유전자와 단백질의 발현이 모두 감소하였으며, 6개의 염증관련 cytokine 유전자(IL-1α, IL-1β, IL-1F6, TNF-α, CSF2, 그리고 CXCL10)의 발현이 모두 감소하였다. 또한, DLE의 처리는 MAPKs 경로의 인산화를 모두 저해하였으며, NF-κB p65의 핵으로의 이동을 저해하였다. 이러한 결과는 DLE의 항염증 활성은 MAPKs 경로와 NF-κB 경로를 조절함으로써 이루어짐을 시사한다. 또한, DLE는 농도의존적으로 reactive oxygen species (ROS)의 생산을 저해하였으며, hemeoxygenase-1 (HO-1) 단백질의 발현을 증가시켰으며, HO-1의 전사조절인자인 Nrf2의 핵으로의 이동을 증가시켰다. 결론적으로, 이러한 연구결과는 DLE가 염증관련 유전자의 발현을 감소시키며, MAPKs, NF-κB, 그리고 Nrf2/HO-1 등 다양한 경로를 조절함으로써 항염증 활성을 가지는 것을 제시한다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
References
초록
참고문헌 (22)
참고문헌 신청
Adesso, S., Pepe, G., Sommella, E., Manfra, M., Scopa, A., Sofo, A., Tenore, G. C., Russo, M., Di Gaudio, F., Autore, G., Campiglia, P. and Marzocco, S. 2016. Anti-inflammatory and antioxidant activity of polyphenolic extracts from Lactuca sativa (var. Maravilla de Verano) under different farming methods. J. Sci. Food Agric. 96, 4194-4206.
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Cho, Y. C., Bach, T. T., Kim, B. R., Vuong, H. L. and Cho, S. 2017. Spilanthes acmella inhibits inflammatory responses via inhibition of NF-κB and MAPK signaling pathways in RAW 264.7 macrophages. Mol. Med. Rep. 16, 339-346.
Guo, F., He, H., Fu, Z. C., Huang, S., Chen, T., Papasian, C. J., Morse, L. R., Xu, Y., Battaglino, R. A., Yang, X. F., Jiang, Z., Xin, H. B. and Fu, M. 2015. Adipocyte-derived PAMM suppresses macrophage inflammation by inhibiting MAPK signalling. Biochem. J. 472, 309-318.
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