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저자정보
Aman Dekebo (Andong National University) Daniel Bisrat (Andong National University) Chuleui Jung (Andong National University)
저널정보
한국양봉학회 Journal of Apiculture Journal of Apiculture Vol.34 No.2
발행연도
2019.6
수록면
169 - 180 (12page)
DOI
10.17519/apiculture.2019.06.34.2.169

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Beekeeping has been practiced for centuries in Ethiopia. Currently, there are three broad classification of honey production systems in Ethiopia; these are traditional (forest and backyard), transitional (intermediate) and modern (frame beehive) systems. Ethiopian honey production is characterized by the widespread use of traditional technology resulting in relatively low honey yield and poor honey quality. Despite the challenges and constraints, Ethiopia has the largest bee population in Africa with over 10 million bee colonies, of which 5 to 7.5 million are hived while the remaining exists in the wild. Consequently, these figures, indeed, has put Ethiopia as the leading honey and beeswax producer in Africa. In fact, Ethiopia has even bigger potential than the current honey production due to the availability of plenty apicultural resources such as natural forests with adequate apiculture flora, water resources and a high number of existing bee colonies. However, lack of well-trained man powers, lack of standardization, problems associated with honey bee pests and diseases, high price and limited availability of modern beekeeping equipment’s for beekeepers and absconding and migration of bee colonies are some of the major constraints reported for beekeeping in Ethiopia. In this review, an attempt was made to present all beekeeping practices in Ethiopia. The opportunities and major constraints of the sector were also discussed.
#Beekeeping #Beeswax #Honey #Practice #Challenges #Opportunity #Ethiopia

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
LITERATURE CITED

참고문헌 (46)

참고문헌 신청
African Business Magazine / Honey: Ethiopia’s liquid gold google schola Ambaw, M. / 2018 / Characterization of beekeeping production and marketing system and major constraints in selected districts of Arsi and West Arsi zones of Oromia region in Ethiopia / Children 6:2408~2414 google schola Amssalu, B. / 2004 / Multivariate morphometric analysis of honeybees (Apis mellifera) in the Ethiopian region / Apidologie 35:71~81 google schola Assefa, M. / 2011 / Pro-poor value chains to make market more inclusive for the rural poor: Lessons from the Ethiopian honey value chain / Danish Institute for International Studies :35~50 google schola Ayalew, K. / 1991 / Suitability Classification in Agricultural Development / Ministry of Agriculture google schola

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