Inhibitory Activities of Six Barley Varieties on Glycation and Nitric Oxide Production

Hyo-Seon Ryu; Ju Ri Ham; Ra-Yeong Choi; Young-Jin Son; Myung-Joo Kim; Mi-Kyung Lee

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저자정보: Hyo-Seon Ryu (Sunchon National University) Ju Ri Ham (Sunchon National University) Ra-Yeong Choi (Sunchon National University) Young-Jin Son (Sunchon National University) Myung-Joo Kim (Suseong College) Mi-Kyung Lee (Sunchon National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 435 - 435 (1page)

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