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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김수정 (수원대학교) 이정윤 (수원대학교) 주정선 (수원대학교) 이유현 (수원대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제49권 제5호
발행연도
2020.5
수록면
425 - 432 (8page)
DOI
10.3746/jkfn.2020.49.5.425

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본 연구는 생강 추출물의 전립선비대증에 대한 억제 효과를 in vitro와 in vivo에서 확인하였다. 본 실험에서 사용된 생강 에탄올 추출물(ZOET)은 99.9% 에탄올을 사용하여 추출하였고, 수율은 5%로 나타났다. In vitro에서 ZOET의 총폴리페놀 및 플라보노이드 함량이 161.58±6.00 mg GAE/g, 71.47±1.85 mg CE/g으로 측정되었으며, ABTS 및 DPPH 라디칼 소거능은 ZOET 1 mg/mL의 농도에서 약 57.15%, 58.46%의 활성을 나타내었다. ZOET의 전립선비대세포증식 억제 효과를 평가하기 위하여 전립선비대 세포주인 BPH-1을 대상으로 ZOET를 다양한 농도로 처리하였고, 그 결과 유의적으로 세포증식이 감소하였다(P<0.05). In vivo에서 Control군, 음성대조군인 BPH군, ZOET를 50 mg/kg과 150 mg/kg을 급여한 군 총 4군으로 나누어 실험하였다. ZOET-High군은 음성대조군에 비하여 체중당 전립선 비율이 약 16.77%, 혈청의 DHT 수준 30.97%, 전립선 조직의 5αR2 수준이 24.59% 감소하였다. 또한 ZOET의 세포고사에 미치는 영향을 알아보기 위하여 Bax/Bcl-2 비율을 확인하였으며, ZOET-High군의 Bax/Bcl-2 비율이 음성대조군인 BPH군에 비하여 약 1.6배 증가한 것으로 나타났다. 본 연구에 사용된 생강 에탄올 추출물의 급여는 전립선 무게, 혈청의 DHT, 전립선 조직의 5αR2 수준 감소와 Bcl-2의 mRNA 발현 억제 및 Bax/Bcl-2 비율 증가 효과를 보였으며, 이러한 결과로 보아 다양한 폴리페놀과 플라보노이드가 포함된 생강은 전립선비대증 개선에 도움을 줄 수 있을 것으로 생각된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (35)

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