중국 고대 연회주 문화의 주구특성 융합연구 - 오대와 송대의 '인물화'를 대상으로 -

웨이쯔강; 정미선

doi:10.17548/ksaf.2020.06.30.181

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자료유형: 학술저널

저자정보: 웨이쯔강 (국민대학교) 정미선 (국민대학교)

저널정보: 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술융합학회 Vol.38 No.3

발행연도: 2020.6

수록면: 181 - 192 (12page)

DOI: 10.17548/ksaf.2020.06.30.181

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본 연구에서는 중국의 특색 있는 두 개의 왕조 오대(五代)와 송나라(宋代)를 선택했다. 본 연구의 목적은 중국 오대(五代)부터 송나라(宋代)까지의 연회주문화에 대한 술 도구의 특성 연구를 통해 연회주 문화의 ‘예’ 제 문화와 술 도구의 특성을 찾아 당대(当代) 연회주 문화에서 술 도구의 융합과 혁신의 길을 찾는 것이다. 연구 방법은 문헌조사법과 그래픽 데이터 분석법이 있다. 문헌조사법을 응용하여 오대(五代)와 송나라(宋代)의 시대성, 사회성과 경제성, 연회주문화와 술 도구의 특성을 각각 연구하였으며 그래픽 데이터 분석법을 응용하여 오대(五代) 고굉중(顾闳中)의 <한희재야연도>(韩熙载夜宴图) 제1단과 송나라(宋代) 조길(赵佶)의 <문회도>(文会图)를 연구하고 연회사용자를 중심으로 유가의 ‘예’ 제 문화를 결합해 ‘인물화’에서 사용자의 신분, 성별, 형태, 술 도구와 공간을 각각 그래픽 데이터로 분석해 데이터를 도출하고 고대 연회주 문화의 특성에 대한 데이터를 요약한다. 결론은 두 가지가 있다. 첫째, 연회주 문화에서 술 두구의 등급은 사용자의 사회 계급 등급에 따라 구분되며 ‘대잔(台盏)’과 ‘반잔(盘盏)’의 순이다. 둘째, 중국전통 유가 문화의 ‘예’ 제를 엄격하게 전승하여 연회에서 사용자의 좌석은 등급에 따라 주인, 귀빈 및 부차적인 하객 순으로 ‘사주문화’ 를 전승하였다. 결론에 의하면 술 도구의 융합 혁신에는 세 가지가 있다. 첫째, 연회주 문화의 술 도구에 잠재되어 있는 ‘예’ 제문화의 내포이다. 둘째, 시대의 술 도구 문화와 민족적 특색을 보여주는 것이다. 셋째, 신소재, 신공예, 새로운 생활 방식을 응용한다.

This study chooses the Five Dynasties and the Song Dynasty with Chinese characteristics. The purpose of this study is to find out the "ritual" culture and wine set characteristics of banquet wine culture and to find out the way of integrating and innovating wine set in the contemporary banquet wine culture through the study of the wine set characteristics of the banquet wine culture from the five dynasties to the Song Dynasty. The research methods include literature survey and image data analysis. The literature survey method is used to study the characteristics of the Five Dynasties and Song Dynasty, including the time, society, economy, banquet wine culture and wine set characteristics.
The application of image data analysis has been used to study the first paragraph of the Five Dynasties Gu Hong’s Han Xizai Evening Banquet and the Song Dynasty Zhao Ji’s Wen Hui Picture. Taking banquet users as the center and combining with the Confucian "ritual" culture, the analysis and demonstration of image data are carried out on the identity, gender, form, drinking equipment and space of the users in the "figure painting" respectively, to obtain data and summarize the data on the characteristics of ancient banquet wine culture.
There are two conclusions: (1) The ranking of wine set in the banquet wine culture is classified according to the social class of the users, which is respectively "table cup" and "dish cup"; (2) The "ritual" system of traditional Chinese Confucian culture is strictly inherited. In the banquet, users are seated according to the hierarchy of hosts, distinguished guests and secondary guests, and the "wine giving culture" is inherited. According to the conclusions, there are three innovations in wine culture: (1) The connotation of "ritual" culture hidden in the wine culture of banquet; (2) The display on the wine set culture and ethnic characteristics of the era; (3) The application of new materials, the new technology and the new way of life.

#Banquet Wine Culture(연회주 문화) #Wine Set(술 도구) #User(사용자) #Fusion and Innovation(융합혁신)

참고문헌 (18)

참고문헌 신청

Deng, Guang / 2000 / The First Lesson of the Special Lecture about the History of the Song Dynasty in Peking University, the Song Dynasty's Historical Status in China / Zhonghua Book Company

Du, Wen Yu / 2011 / The Economic History of the Five Dynasties and Ten Kingdoms / Beijing Xueyuan Press

Duan, De Xing / 2005 / Talking about Chinese Wine Culture / Sichuan Archives

Editorial Office of Chinese Civilization History / 1993 / The Chinese Civilization History in the Song, Liao and Jin Period "Song Dynasty", Chapter 1, the Undulating Politics of Song Dynasty / Earth Press

Fan, Yong Hua / 2013 / The Culture of Wine Sets / Jiangsu Flavoured Non-staple Food

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