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자료유형
학술대회자료
저자정보
배수익 (세종대학교 식품공학과) 김명호 (한국식품개발연구원) 박기재 (한국식품개발연구원) 문윤희 (경성대학교 식품공학과) 곽해수 (세종대학교 식품공학과)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 2002년도 제30차 추계 학술대회
발행연도
2002.1
수록면
146 - 146 (1page)

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