식품 미생물

김영배

한국식품연구문헌총람

1975 .06

[P6-45] 식품업체 내의 공기 중의 미생물과 생산되는 식품과의 오염 관계

서정은 ,  이은정 ,  이종경 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

심각한 식품오염

김영순

식품공업

1978 .01

식품오염과 위해

권숙표

환경보전

1986 .01

축산식품의 미생물 오염과 그 관리 방안

윤용덕

한국식품위생안전성학회지

1991 .01

가공공장에서의 HACCP 적용을 위한 부분육의 미생물 오염에 대한 연구

배수익 ,  김명호 ,  박기재 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

식품공장의 곰팡이오염 예방

시천영일

식품공업

1984 .01

식품저장과 미생물

이지열

식품공업

1980 .01

환경오염과 식품

송철

식품공업

1980 .01

공중부유 미생물과 식품오염

강영재

우유

1990 .01

미생물에 의한 팔프공장 폐수처리

조재명 ,  조남석

펄프·종이기술

1976 .05

식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해

은종방

식품과학과 산업

1996 .03

식품원료 오염미생물의 신속 검출과 제어

유상렬

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

식품안전관리와 식품미생물 기준규칙

곽효선

식품공업

2009 .01

식품공장의 생산관리기술과 문제점

김은수

식품공업

1985 .01

미생물

김윤신

환경관리인연합회보

1991 .01

식품의 미생물관리와 보존성 향상기술

김명호

식품기술

1994 .01

닭고기 미생물 오염

송덕진

월간양계

1994 .01

식품오염의 심각성과 반성

강광파

환경보전

1988 .01

소와 돼지 도체육 표면에서의 미생물 오염도 및 병원성 미생물 검사

나인택 ,  임홍규 ,  조미영 외 2명

한국동물번식학회 학술대회

2002 .01