Red muscle과 White muscle의 근원섬유단백질의 특성의 비교

양융 ,  신완철 ,  오두환 외 2명

한국식품과학회지

1986 .06

Red muscle과 white muscle의 근원섬유단백질의 열안정성

양융 ,  신완철 ,  오두환 외 2명

한국식품과학회지

1986 .06

이차원전기영동법을 이용한 과 간의 white muscle red muscle단백질 발현양상의 비교분석

조중호 ,  박범영 ,  이창수 외 4명

한국축산학회지

2003 .01

[P3-18] Recovery of Muscle Protein from Large Anchovy and Gel Properties of Recovered Protein

Jin-Hee Jang ,  Gyeongim Choi ,  Yeung Joon Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

The Importance of High Quality Protein for Muscle Health Maintenance in Aging

Doo Hyung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Nutritional Aspects of Isolated Soy Protein

M.W. Sei ,  E.C. Henley

식품과학과 산업

1993 .06

쌀단백질의 가치와 이용방법

정광호

식품과학과 산업

2019 .03

Overview of muscle metabolism, muscle fiber characteristics, and meat quality

Jeehwan Choe

Korean Journal of Agricultural Science

2018 .03

감마선 조사가 Soy Protein Isolate와 Whey Protein Concentrate의 이화학적 성질에 미치는 영향

조용식 ,  송경빈

한국식품과학회지

1999 .12

Meeting the meat: delineating the molecular machinery of muscle development

아리프타슬림얀 ,  최인호 ,  이은주 외 1명

한국축산학회지

2016 .01

Red Muscle과 White Muscle의 근섬유간 지방질의 조성 비교

양융 ,  김기태 ,  신완철

한국식품과학회지

1989 .08

Skeletal Muscle Growth Activity of Phlorotannins isolated from Ecklonia cava through Muscle Growth Signaling

Seo-Young Kim ,  Jae-Young Oh ,  Hyun-Soo Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Silver and Sport Product Development for Muscle Loss Prevention and Muscle Strengthening

Tack Joong Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Chrysanthemum morifolium Extract Improves Muscle Function through Increasing Mitochondrial Biogenesis and Muscle Protein Synthesis

Dowan Kwon ,  Jihee Yoo ,  Changhee Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Characterization of Cinnamaldehyde-Supplemented Soy Protein Isolate Films

Ki Myong Kim ,  Milfo ,  d A. Hanna 외 4명

Food Science and Biotechnology

2006 .08

The Role of Protein Intake in Preserving Skeletal Muscle Mass in Older Adults

Zsolt Mu ,  lasits

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10