도토리와 밤전분 gel의 물리적 특성 비교

이혜성 ,  이혜수

한국식품조리과학회지

1991 .01

제빵의 물성

김혁일

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

보존에 따른 녹두 전분 gel의 관능적, 텍스쳐 특성변화

최은정 ,  오명숙

한국식품조리과학회지

1999 .01

CoFe1.9Y0.1O₄의 Sol-gel 합성과 자기적 성질 연구

김우철 ,  김삼진 ,  명보라 외 4명

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2001 .04

생물고분자 물질의 기능과 물성

이철호

한국식품조리과학회 학술심포지움

1993 .01

가족 연구를 위한 혼합방법론에 대한 고찰

양성은

대한가정학회 학술대회

2005 .01

저장에 따른 녹두전분 겔의 노화 특성 변화

최은정 ,  오명숙

한국식품조리과학회지

2001 .01

단백질 식품의 기능적 성질

윤선

한국식품조리과학회 학술 Seminar

1985 .01

Si 기판위에 형성된 ZnO 나노입자의 열처리 온도변화에 따른 구조적 성질과 전자적 성질에 관한 연구

박근갑 ,  노영수 ,  박경훈 외 2명

한국진공학회 학술발표회초록집

2010 .02

기체의 성질

정광화

Applied Science and Convergence Technology

1993 .06

c - BN박막의 기계적 물성에 관한 연구

이성훈 ,  변응선 ,  이건환 외 3명

한국진공학회 학술발표회초록집

2000 .07

단백질의 기능적 성질과 식품에서의 이용

이숙영

한국식품조리과학회 학술심포지움

1993 .01

Structural and Optical Properties of Sol-gel Derived ZnO:Cu Films

배지환 ,  박준수 ,  조신호

한국진공학회 학술발표회초록집

2013 .08

Z-type 바리움 페라이트의 구조 및 자기적 성질

남인탁 ,  지성훈 ,  홍양기

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2007 .12

지방첨가가 녹두전분 gel의 texture에 미치는 영향 제 2 보 : 관능검사에 의한 평가 및 관능검사와 기계적 검사의 상관관계

주나미 ,  전희정

한국식품조리과학회지

1992 .01

키위 첨가량에 따른 다당류 혼합겔의 품질 특성

윤혜신 ,  오명숙

한국식품조리과학회지

2003 .01

Spin Seebeck effect in a bulk-Y₃Fe₅O₁₂ fabricated by a sol-gel synthesis

Min-Sun Jang ,  Ki-Suk Lee

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2018 .03

증착층의 우선 방위와 성질

이동녕

한국진공학회 학술발표회초록집

1993 .07

대두유와 슈크로오스 지방산 에스테르 첨가 녹두전분 겔의 상온 저장시의 관능적, 텍스쳐 특성

최은정 ,  오명숙

대한가정학회지

2004 .01

인홀 탄성파 시험을 이용한 암반의 동적물성치 평가

최충락 ,  공병철 ,  박철수

지반과 기술

2006 .01