이 음식이 어디서 왔는가

이문재

국토

2009 .06

세계시민에게 필요한 교육은 무엇인가

민동석

미디어와 교육

2016 .06

한국 음식문화의 의미와 표상

정혜경

아시아리뷰

2015 .08

TV 음식으로 채우다

정태섭

한국방송학회 학술대회 논문집

2015 .11

음식을 매개로 한 지리교육의 새로운 방향

조철기

한국지역지리학회지

2017 .08

12월의 우리반-손 씻어주기와 사랑의 음식나누기

정기원

초등우리교육

1993 .12

신한류콘텐츠 음식관광 활성화 방안

이수진

정책연구

2010 .10

대안적 국제기구 : 세계시민으로서 평화를 위한 이상적이고 가능한 체제에 대한 제안

박웅희

한국사회학회 사회학대회 논문집

2007 .06

세계음식 브랜드 포지셔닝에 대한 연구 : 한국, 미국, 중국 음식관광객을 대상으로

최하연 ,  곽공호 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .02

음식 관여도 및 신기성 추구가 음식관광 행동과 전주비빔밥 축제 재방문의도에 미치는 영향

김정훈 ,  장미향 ,  김대철

관광연구저널

2016 .06

음식문화연구 서설: 음식과 미디어의 만남

홍경수 ,  김수철

한국방송학회 학술대회 논문집

2014 .04

식량(음식)의 탈정치화와 음식문맹

김종덕

한국환경사회학회 학술대회 자료집

2008 .11

우리음식 우리맛-새해를 열고 봄을 맞는 정월음식

이춘자

중등우리교육

1992 .02

우리음식 우리맛-새해를 열고 봄을 맞는 정월음식

이춘자

초등우리교육

1992 .02

지구위험사회와 세계시민주의 : 제2차 근대성의 다양성과 사회이론의 세계시민적 전환

정일준

한국사회학

2012 .02

Ⅲ. 미국의 세계시민교육 사례

한국청소년개발원

한국청소년정책연구원 연구보고서

2002 .12

1980년대 이후 한국 텔레비전 음식프로그램과 음식문화의 관계에 대한 고찰 : <오늘의 요리>에서 <냉장고를 부탁해>까지

김수철

방송문화연구

2015 .12