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자료유형
학술저널
저자정보
정진호 (서울대학교 약학대학 위생약학실) 호지숙 (서울대학교 약학대학 위생약학실) 문창규 (서울대학교 약학대학 위생약학실)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제5권 제4호
발행연도
1990.1
수록면
237 - 242 (6page)

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Streptozotocin에 의한 적혈구의 막 lipid peroxidation 측정시 TBA법의 적합성에 관하여 검토하기 위하여 Streptozotocin와 TBA의 직접반응 여부를 연구하였다. 여러 농도의 Streptozotocin 와 20% RBC suspension을 함께 배양한 후 lipid peroxidation을 TBA법으로 측정했을 때, Streptozotocin의 농도에 따라 흡광도가 증가하다가 100mM부터는 plateau를 이루었다. 그런데 적혈구를 제거한 대조실험에서도 발색단이 관찰되었다. 시험관에서 5mM의 Streptozotocin와 1% TBA를 산성조건에서 가열 직접 반응시킨 후 spectrum을 찍은 결과 TBA법 측정파장인 532nm에서 새로운 peak가 생겼다. 또 이 파장에서의 흡광도는 Streptozotocin 농도에 따라 증가하다가 25mM부터는 plateau가 되었다. 이러한 결과들은 적혈구와 Streptozotocin를 함께 배양하여 lipid peroxidation을 측정할 때, cell 내로 유입된 Streptozotocin 가 TBA와 직접반응을 할 수 있음을 제시한다. 그리고 다른 측정법인 lipid conjugation은 233nm에서의 흡수를 측정하는데. Streptozotocin 자체가 200-300nm에서 흡수를 나타내므로 이 방법으로도 lipid peroxidation 측정을 방해할 수 있다. 따라서 Streptozotocin에 의한 적혈구막의 lipid peroxidation은 TBA method 및 lipid conjugation 방법으로 측정하기는 부적합한 것으로 사료된다.
#Streptozotocin #Lipid peroxidation #TBA method #Diene conjugation

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