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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이석환 (경기복지재단) 권진 (예명대학원대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제20권 제8호
발행연도
2020.8
수록면
547 - 558 (12page)

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본 연구는 푸드뱅크 이용자의 만족도를 서비스 만족도, 음식만족도, 시설 · 환경 만족도로 구분하고 영향요인을 다중회귀분석을 통해서 도출하여 서비스 질 개선을 위한 방안을 제시하고자 하였다. 주요연구결과는 다음과 같다. 먼저, 서비스만족도는 통계적으로 유의미한 결과를 찾아볼 수 없었다. 둘째, 음식만족도의 경우 지원빈도가 낮을수록, 조리된 음식의 경우 만족도가 높게 나타났는데 이는 음식제공 빈도보다는 조리된 음식을 통해 결식문제를 적절하게 해소하는 것이 이용자에게 중요하다는 해석이 가능하다. 셋째, 시설환경만족도와 관련하여, 학력이 높을수록, 월 소득이 낮을수록, 지원 후 식비지출액이 높을수록 만족도가 높은 것으로 나타났다. 학력이 높은 이용자는 정보안내, 서비스 제공시간대, 시설 및 환경의 위생을 중요하게 생각하며, 월소득이 낮고 지원 받은 후에도 식비지출액이 높은 이용자들은 결식문제 해소를 위해 푸드뱅크 서비스가 절실함을 유추해 볼 수 있다. 이러한 연구결과를 바탕으로 서비스 이용자의 여건을 고려하여 결식문제가 효과적으로 해소될 수 있도록 이용자 중심의 서비스로 발전되어야 할 필요성이 있음을 강조하였다.
#푸드뱅크(기부식품제공사업) #만족도 #결식 #Food Bank #Satisfaction #Fasting

목차

요약
Abstract
I. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과
Ⅴ. 결론 및 제언
참고문헌

참고문헌 (27)

참고문헌 신청
문진영 / 2016 / 새로운 사회적 위험과 기초보장 / 한국사회보장학회 정기학술발표논문집 2016(2):1059~1072 google schola 정무성 / 2005 / 푸드뱅크(Food Bank)기탁 결정요인에 관한 연구 : 자영업자의 기탁 결정요인을 중심으로 / 한국지역사회복지학 16:157~178 dbpia 이경애 / 2012 / 우리나라와 미국의 푸드뱅크 운영실태분석 / 한국생활과학회 학술대회논문집 :160~161 dbpia 정기혜 / 1999 / 푸드뱅크의 정착화 방안에 관한 정책 대토론회 / 보건복지포럼 1999(1):22~26 google schola 양일선 / 2002 / 푸드뱅크(Foodbank) 사업에 대한 식품 기탁자의 인식 분석 / 대한지역사회영양학회지 7(4):571~577 dbpia

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