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저자정보
조우식 (경상북도농업기술원 농업환경연구과) 박주리 (경상북도농업기술원 농업환경연구과) 강민구 (경상북도농업기술원 농업환경연구과) 김우현 (경상북도농업기술원 농업환경연구과)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제13권 제3호
발행연도
2015.1
수록면
199 - 202 (4page)

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경북지역 버섯수출의 요인들을 분석하여 수출증대 전략과 수출지원 정책을 수립하는데 활용할 수 있는 기초정보를 얻고자 수행한 결과를 요약하면 다음과 같다. 가. 팽이버섯과 새송이버섯 품목의 경북지역 버섯수출량은 전국 버섯수출량의 약 절반을 차지하고 있으며, 팽이버섯은 총수출액이 2009년 81%, 2010년 14%로 증가하여 2010년에는 최대수출량(9,415톤)과 최대수출액(14,840천$)를 기록하였으나 2011년 -15%, 2012년 -19%로 다소 감소 추세를 보이다가 이후 2013년 32%, 2014년 1%로 증가하고 있다. 새송이버섯의 경우는 수출액이 2012년 6.5%, 2013년 29%, 2014년 0.2%로 증가하여 완만한 성장세를 유지하고 있다. 나. 2012 ~ 2014년 기간의 경북지역 팽이버섯의 수출지역별 수출액을 보면 2012년에 대호주 수출액 622천$, 베트남 수출액 1,744천$에서 2014년 대호주 1,028천$, 베트남 2,951천$로 각각 65%(406천$), 69%(1,207천$)로 급증하였는데 같은 시기의 경북지역 총수출액도 2012년 10,113천$에서 13,467천$로 33%(3,354천$) 증가하였다. 다. 새송이버섯의 경우 팽이버섯과는 달리 유럽지역을 대표하는 네덜란드가 수출비중이 높게 나타났으며, 중국으로의 수출은 미미한 수준이다. 라. 중국의 경우 2001년 공장형버섯농장 5개소, 생산량이 8천톤에 불과하였으나 2011년에는 652개의 공장형버섯농장, 생산량은 1,100천톤, 2012년에는 788개의 공장형 버섯농장, 생산량은 1520천톤으로 매우 빠르게 성장하였다.
#Enoki #Gyeongbuk province #King oyster #Mushroom export

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참고문헌 (6)

참고문헌 신청
안병일 / 2009 / 버섯 수출의 특징 분석 / 식품유통연구 26(2):19~36 dbpia 조우식 / 2013 / 경북지역 버섯 수출의 특징 분석 / 한국버섯학회지 11(1):32~35 google schola Kim KS / 1995 / The Updated Edible Mushrooms Production Technology 1:43 google schola 문한필 / 2012 / 신선농산물 수출의 결정요인과 지원 효과 분석 / 농촌경제 35(1):69~90 google schola Yoo YB / 2012 / Korean mushroom annual report, 2011 / Journal of Korean Mushroom Growers Association 1:43~58 google schola

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