농업기술-품질 좋은 쌀 생산을 위한 적기수확과 수확 후 관리기술

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저널정보: 전국농업기술자협회 농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지 농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지 제45권 제5호

이용수

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맛있는 밥맛을 지키기 위해서는 적기에 수확해서 알맞은 온도에 건조하고, 저장하는 기술이 무엇보다 중요하다. 따라서 제때에 수확하고, 수확 후 관리를 잘하여 품질 좋은 쌀을 생산하자.

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임희정

소속기관 농촌진흥청 작물기술과

주요연구분야 농수해양학 > 농학

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