메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김형일 (가톨릭관동대학교)
저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제19권 제4호
발행연도
2020.1
수록면
181 - 199 (19page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
I would like to understand the consumption trend of modern people, understand consumer needs for changes in menu production that can affect the development and sales performance of the restaurant market, and conduct research on purchasing intention. The survey was conducted on ordinary consumers in the restaurant industry and men and women in their 20s and 50s to achieve their research goals. The survey was conducted on consumers in Seoul and Gyeonggi Province. A total of 300 questionnaires were distributed for 15 days from June 1, 2020 to June 14, 2020, and 271 copies were used for the final analysis. The analysis of the collected data was done through the SPSS 21.0 statistical package program and the data coding process using AMOS 20.0. Both Hypothesis 1 and Hypothesis 2 were adopted and Hypothesis 3 was partially adopted. Restaurants should develop fast and high-quality menus to meet the trend of convenience consumption, and reduce waiting times for consumers by utilizing online orders, kiosks and applications. Restaurants should develop fast and high-quality menus to suit their convenience consumption trends, and strive to reduce waiting times for consumers by using online orders, kiosks, and applications. In addition, if waiting time occurs, it will be necessary to develop programs or items that consumers can enjoy during that time so that they recognize it as another commercialization time, not a time when waiting time is wasted.
#Convenience Premium Trends #Change in Menu Production #Purchase Intention

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (42)

참고문헌 신청
강현진 / 2018 / 소비트렌드가 웰빙식품 구매의도에 미치는 영향 google schola 고수정 / 2017 / 편의식품 선택속성이 만족도와 재구매의도에 미치는 영향 : 1인 가구 중심으로 google schola 김난도 / 2019 / 트렌드코리아 2020 / 미래의창 google schola 김문기 / 2014 / 디자인 기획과 전략 / 커뮤니케이션북스 google schola 김영선 / 2014 / 문화소비 트렌드 변화에 따른 문화 상품 개발 전략 연구 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0