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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
표성자 (세종대학교) 이규태 (신한대학교)
저널정보
한국외식경영학회 외식경영연구 외식경영연구 제23권 제5호
발행연도
2020.1
수록면
97 - 116 (20page)

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본 연구는 심리적 주인의식, 선행요인, 직무헌신행동 간 구조적 관계를 확인하고자 하였다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 문헌연구를 바탕으로 국내 호텔레스토랑과 관련하여 심리적 주인의식 및 선행요인, 직무헌신행동과 관련된 속성을 도출하였다. 이러한 속성을 토대로 본 연구의 실증분석을 위해 8개 5성급 호텔 레스토랑 구성원을 대상으로 하여 총 288부의 유효 설문지가 빈도분석, 신뢰도 및 확인적 요인분석, 상관관계분석, 구조방정식모형 분석에 사용되었다. 본 연구의 실증분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 교육훈련의 하위요인인 강사의 자질이 심리적 주인의식에 영향을 미쳤고, 임파워먼트, 보상의 하위요인인 외재적 보상 및 내재적 보상 모두 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 그러나, 교육훈련내용은 기각되었다. 둘째, 심리적 주인의식은 직무헌신행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로, 본 연구의 사사점과 연구의 한계점을 제시하였다.

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