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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤선미 (세종대학교) 김미연 (세종대학교)
저널정보
한국관광학회 관광학연구 관광학연구 제40권 제7호
발행연도
2016.1
수록면
131 - 147 (17page)

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이 논문의 연구 히스토리 (6)

2022

럭셔리 호텔 고객의 고객가치가 재방문 의도에 미치는 영향 : 고객 태도와 고객 만족의 매개 효과를 중심으로
윤선미 ,  박현정 관광연구저널 2022.09 학술저널

2016

베이커리 카페의 물리적 환경, 고객만족, 재방문의도의 관계에서 고객가치의 조절효과
윤선미 ,  김미연 관광연구저널 2016.05 학술저널
베이커리 카페의 물리적 환경과 고객의 지각된 품질이 고객만족에 미치는 영향 : 고객가치와 가격지각을 조절변수로
윤선미 호텔경영학과 2016.01 학위논문
베이커리 카페의 고객가치가 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향
윤선미 ,  김미연 관광학연구 2016.01 학술저널

2015

프랜차이즈 베이커리카페의 브랜드가치 고객만족과 고객충성도의 관계에서 브랜드이미지의 매개효과
윤선미 관광연구저널 2015.08 학술저널
베이커리카페의 서비스 품질이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향 - 대체매력의 조절효과와 브랜드 이미지의 매개효과를 중심으로 -
윤선미 ,  정규엽 ,  한희섭 관광학연구 2015.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구는 베이커리 카페시장을 대상으로 소비자들이 보다 중요하게 생각되는 고객가치 요소들을 파악하고 관련 시장을 확대해 나아가는 기회를 모색하고자 하였으며, 다음과 같은 연구목적을 설정하였다. 첫째, 베이커리 카페 이용 고객들이 지각된 고객가치로 인식하는 구성 요인을 파악한다, 따라서 베이커리 카페의 지각된 고객가치를 구성하는 요인들이 어떻게 구성되었는지를 기존의 선행연구를 토대로 파악하고 베이커리 카페에서의 특성적으로 나타나는 지각된 고객가치를 파악하고자 한다. 둘째, 베이커리 카페 이용 고객의 지각된 고객가치의 구성차원들이 고객만족과 재방문의도와의 관계에 대한 유의성을 검증하고, 베이커리 카페 시장에서 보다 중요하게 인식되어야 할 지각된 고객가치의 차원을 규명한다. 셋째, 베이커리 카페의 고객만족이 재방문의도와의 관계에 대한 유의성을 검증하고자 한다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 독립베이커리카페와 프랜차이즈 베이커리카페 각각 8군대를 선정하여 총 450부의 설문지를 배포 하여 380부를 회수하였고 유효한 표본은 345부이다. 조사기간은 2015년 8월 1일부터 2015년 8월 30일까지 30일간 조사했으며, 연구자에게 설문에 관한 사전교육을 받은 패밀리 조사자가 이 설문지를 직접 배포하고, 설문대상 베이커리카페 고객이 직접 기입하도록 하는 자기기입법을 이용하였다. 본 연구에서 설정된 가설관계를 실증적으로 검증하기 위하여 데이터 코딩과정을 거쳐 사회과학 분야에서 널리 사용되고 있는 SPSS Ver. 18.0을 이용하여 통계적 자료처리를 실시하고자 한다.
#Bakery cafe #Customer value #Customer satisfaction #Revisit intention

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강찬호 / 2012 / 서비스품질이 고객 만족과 충성도에 미치는 영향 - 커피전문점을 중심으로 - / Tourism Research (34):83~97 dbpia 고범석 / 2011 / 海産物 뷔페 레스토랑의 서비스品質이 再訪問 意圖에 미치는 影響: 關與度의 調節效果를 中心으로 / 관광산업연구 5(1):19~36 dbpia 권경란 / 2010 / 프랜차이즈 제과점의 실내공간 현황 조사 비교 연구 - 부산 중심가 파리바게트와 뚜레쥬르를 중심으로- / 디지털디자인학연구 10(4):369~378 google schola 감재원 / 2013 / 관광 재방문의도 결정요인에 관한 메타분석 / 관광학연구 37(9):111~128 google schola 김태숙 / 2015 / 베이커리카페의 물리적환경이 행동반응에 미치는 영향 연구: 부산 커피앤디저트쇼 참가자 대상으로 / 관광레저연구 27(6):133~150 dbpia

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