Measurement of total riboflavin contents in seaweed products

Soeun Pa ,  k ,  Sang A Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Determination of thiamine, riboflavin and niacin contents in 23 kinds of late-night snack foods

Sang A Lee ,  Soeun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Content of riboflavin in processed seafood

Jinsoo Jeon ,  Younghyeon Jang ,  Sang Hoon Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Determination of thiamine and niacin contents in meat processed foods

Yubin Shin ,  Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Meat analog as future food: a review

Isham ,  i Ismail ,  황영화 외 1명

한국축산학회지

2020 .01

국내 육가공 산업의 현황과 전망

김형상 ,  진구복

식품과학과 산업

2018 .09

Technical requirements for cultured meat production: a review

Sivasub ,  amanian Ramani ,  Deunsol Ko 외 9명

한국축산학회지

2021 .01

The Study on Contents of Vitamin D in Frequently Consumed Food

Yong-Xie Jin ,  Su Hui Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Variation of riboflavin contents in Corn (Zea mays) according to heat-treatment

Jayeon Moon ,  Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

An Insight of Meat Industry in Pakistan with Special Reference to Halal Meat: A Comprehensive Review

Sohaib ,  Muhammad ,  Jamil 외 2명

한국축산식품학회지

2017 .01

Thiamine, riboflavin and niacin contents in fruits

Sang A Lee ,  Soeun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

배양육: 최신 동향과 기술적 과제

조한희 ,  김영준 ,  황진희

식품과학과 산업

2023 .09

Current technology and industrialization status of cell-cultivated meat

Seungyun Lee ,  Da Young Lee ,  윤승현 외 10명

한국축산학회지

2024 .01

펫푸드 시장에서의 배양육 활성화 방안

방극열 ,  김지후 ,  이희섭

식품과학과 산업

2022 .12

Determination of cholesterol contents from the 8 selected Korean foods obtained in 2016

Yan Qin ,  Jong-Min Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Mechanical Properties Analysis of Cultured Meat based on Plant-Derived Materials and Real Meat

Da Hyeon Yang ,  In-Hawn Lee ,  Woo-Ju Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Contents of thiamine, riboflavin, and niacin in sprouted vegetables

Jinsoo Jeon ,  Younghyeon Jang ,  Yubin Shin 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Development of Alternative Meat Using Domestic Agricultural Products and Utilization of Food Industry

Hyo-Jeong Hwang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

식육 및 육가공 산업에서의 육류 대체 식품 및 소재의 활용

정종연 ,  조철훈

축산식품과학과 산업

2018 .01

Sustainable Supply of Plant/Cell-Based Alternative Meats by Geometric Transformation

Jin-Kyu Rhee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10