Contents of thiamine, riboflavin, and niacin in sprouted vegetables

Jinsoo Jeon ,  Younghyeon Jang ,  Yubin Shin 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Determination of thiamine, riboflavin and niacin contents in 23 kinds of late-night snack foods

Sang A Lee ,  Soeun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Determination of thiamine and niacin contents in meat processed foods

Yubin Shin ,  Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

국내 육성 잡곡에 함유된 Thiamine, Riboflavin 및 Niacin 함량

전진수 ,  이상훈 ,  최용민 외 1명

한국식품영양과학회지

2021 .12

Evaluation of thiamine and niacin in processed seafood

Jinsoo Jeon ,  Younghyeon Jang ,  Sang Hoon Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

음료류와 제과류의 수용성 비타민 B₁, B₂, B₃ 및 B₇ 함량 검토

부창국 ,  조성민 ,  정향연 외 5명

한국식품영양과학회지

2021 .06

건강 기능성 식품의 원료로 이용되는 농식품의 티아민, 리보플라빈 및 니아신 함량

전진수 ,  장영현 ,  이상훈 외 2명

한국식품영양과학회지

2022 .08

Measurement of total riboflavin contents in seaweed products

Soeun Pa ,  k ,  Sang A Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Upregulation of thiamine (vitamin B1) biosynthesis gene upon stress application in Anabaena sp. and Nannochloropsis oculata

Lee Li Fe ,  n ,  Aisamuddin A 외 3명

Journal of Plant Biotechnology

2017 .01

국내 육성 신품종 현미 및 백미에 함유된 수용성 비타민 티아민, 리보플라빈 및 니아신 함량

전진수 ,  이상훈 ,  최용민 외 1명

한국식품영양과학회지

2020 .09

영양성분 데이터베이스: 구이식품에 존재하는 수용성 비타민 thiamin, riboflavin, niacin 함량

조진주 ,  홍성준 ,  부창국 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Determination of riboflavin contents on the meat processed foods consumed in Korea

Yubin Shin ,  Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

국내 식품 중 구이, 찜, 볶음, 조림에 존재하는 수용성 비타민 B₁, B₂ 그리고 B₃ 함량 조사

조진주 ,  홍성준 ,  부창국 외 3명

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

베트남 식품의 티아민, 리보플라빈 및 니아신 함량 평가

장영현 ,  전진수 ,  정명근

한국식품영양과학회지

2023 .01

수확 후 온도처리가 복숭아 (‘미백도’ 및 ‘수미’) 저온 저장 중 품질에 미치는 영향

한나래 ,  김종기

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Variation of riboflavin contents in Corn (Zea mays) according to heat-treatment

Jayeon Moon ,  Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Contents of water-soluble vitamin thiamine and niacin for traditional fermented soybean food of seven provinces in Korea

Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon ,  Sang Hoon Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

국내 식품 중 밥류와 국(탕) 및 찌개류의 수용성 바이타민 B₁, B₂, 그리고 B₃ 함량 검토

김다솜 ,  김회성 ,  홍성준 외 6명

한국식품과학회지

2018 .08

국내 지역별 콩 발효 가공식품에 함유된 티아민, 리보플라빈 및 니아신 함량평가

장영현 ,  전진수 ,  이상훈 외 2명

한국식품영양과학회지

2022 .07

Analysis of water-soluble vitamins B₁ and niacin in edible insects

Younghyeon Jang ,  Jinsoo Jeon ,  Haeun Joo 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10