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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2017.12
- 수록면
- 1,210 - 1,221 (12page)
- DOI
- 10.9799/ksfan.2017.30.6.1210
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The objective of the this study was to identify the potential relationship between eating breakfast together as a family and the nutritional status among Korean adolescents based on the 2013~2015 Korean National Health and Nutritional Examination Survey data. This study investigated 1,300 adolescents ranging in agee from twelve to eighteen years-old.
In this study, according to their eating breakfast together as a family or skipping breakfast, we classified the subjects into the eating breakfast together as a family (EBF group) (male=379, female=295), eating breakfast alone (EBA group) (male=177, female=169) and skipping breakfast (SB group) (male=152, female=128). Both male and female, age in the EBF group was lower than those of the EBA and SB group (p<0.0001, respectively). In the male, the EBF group exhibited significantly higher fiber (p=0.0168) and potassium density (p=0.0065) and lower beverage intake (% energy) (p=0.0040) than the EBA and SB groups. No difference was observed the proportion of subjects who practiced a healthy diet between three groups, however, the EBF and EBA groups had a smaller proportion of subjects who were in a condition of hypo-nutrition compared to the SB group (p<0.0001, respectively). The present findings suggest that the practice of eating breakfast together as a family in adolescents may bean important consideration in relation to micro-nutrient intake status.
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참고문헌 (31)
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배윤정 / 2015 / 남녀 청소년에서 연령별 영양소 섭취 및 식사의 다양성 평가: 2010~2012 국민건강영양조사 자료를 이용하여 / Journal of Nutrition and Health 48(3):236~247
Befort C / 2006 / Fruit, vegetable, and fat intake among non-Hispanic black and non-Hispanic white adolescents : Associations with home availability and food consumption settings / Am Diet Assoc 106:367~373
Burgess-Champoux TL / 2009 / Are family meal patterns associated with overall diet quality during the transition from early to middle adolescence? / J Nutr Educ Behav 41:79~86
Devine CM / 2007 / Work-to-family spillover and fruit and vegetable consumption among construction laborers / Am J Health Promot 21:175~182
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Burgess-Champoux TL / 2009 / Are family meal patterns associated with overall diet quality during the transition from early to middle adolescence? / J Nutr Educ Behav 41:79~86
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