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자료유형
학술저널
저자정보
전은주 (부산대학교 치의학대학원 예방치과학교실) 조현희 (부산대학교 치의학전문대학원) 김세연 (부산대학교) 김한나 (청주대학교) 김진범 (부산대학교)
저널정보
대한예방치과·구강보건학회 대한구강보건학회지 대한구강보건학회지 제40권 제2호
발행연도
2016.6
수록면
85 - 91 (7page)

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Objectives: The aim of this study was to analyze the association between energy sources, fiber and mineral intake, and the number of existing permanent teeth in adults aged 55-84 years from the 5th Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHNES) (2010-2012). Methods: The subjects included 6,763 people who received oral examinations and answered questions on household income, smoking status and diet. We estimated the number of existing permanent teeth and food intake according to age group, sex, household income, and smoking status. A complex samples general linear model was applied to analyze the effect of nutrient intake on the number of existing permanent teeth adjusted for sex, household income, smoking status, and food intake. We calculated the mean intake of nutrients related to the number of existing permanent teeth in each tooth group. Results: The reduction in the number of existing permanent teeth correlated with an increased carbohydrate intake and a decreased potassium intake. The carbohydrate intake was lower in subjects with 25 or more teeth than that in subjects with 9 or less teeth. Potassium intake was higher in subjects with 20 or more teeth. Conclusions: The number of existing permanent teeth showed a negative correlation with carbohydrate intake and a positive correlation with potassium intake. We should reduce carbohydrate intake and increased potassium intake from fruits and vegetables to prevent systemic disease caused by tooth loss.
#Carbohydrate #Mineral #Nutrient #Permanent teeth #Potassium

목차

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참고문헌 (27)

참고문헌 신청
H-N Kim / 2016 / Factors related to number of present teeth in Korean elderly adults aged 55-84 years / International Journal of Dental Hygiene 14(2):151~158 Crossref Wayler AH / 1983 / Impact of complete dentures and impaired natural dentition on masticatory performance and food choice in healthy aging men / J Prosthet Dent 49:427~433 google schola 신보미 / 2012 / 한국 노인의 20개 이상 자연치아보유율 및 저작불편호소율에 따른 불평등 현황 및 관련요인 분석 / 대한구강보건학회지 36(3):195~202 dbpia 박지은 / 2013 / 한국 노인의 저작능력에 따른 식품 및 음식섭취 특성: 2007~2010년 국민건강영양조사 자료에 근거하여 / Journal of Nutrition and Health 43(3):285~295 dbpia Hutton B / 2002 / Is there an association between edentulism and nutrition state? / J Am Dent Assoc 68:182~187 google schola

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