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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
송민영 (건양대학교) 주선희 (건양대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제19권 제6호(통권 제63호)
발행연도
2023.12
수록면
203 - 221 (19page)

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Due to rapid aging, people"s interest in health is increasing, and the health functional food market is growing significantly. Korea"s health functional food market is also growing significantly, and the size of the health functional food market in China, which has large trade with Korea, is also increasing significantly. A comparative study was conducted between Korean and Chinese consumers, believing that it is necessary to examine the differences in consumers" health functional food selection attributes between Korea and China. To verify the hypothesis of this research model, a survey was conducted to collect data. An online survey was conducted in Korea and 120 questionnaires were collected. China also collected 125 questionnaires through an online survey to support this study. used for analysis. In order to verify the hypothesis of this study, it was analyzed using the LISREL structural equation. As a result of the study, Korean consumers found that brand image, packaging, and price reasonableness had a positive effect on consumers" brand attitude when choosing health functional foods, while advertising attitude and purchase reviews did not appear to have an effect on brand attitude. When Chinese consumers choose health functional foods, brand image and purchase reviews were found to have a positive effect on consumers" brand attitude, but advertising attitude, packaging, and price reasonableness were found to have no significant effect on brand attitude. And the impact of brand attitude on purchase intention of health functional foods was found to have a significant effect in both countries.
#Health functional food #Korean and Chinese consumers #brand attitude #purchase intention

목차

Abstract
II. 이론적 배경
III. 연구모형 및 가설설정
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

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