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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김자경 (제주대학교) 박서현 (제주대학교)
저널정보
비판사회학회 경제와사회 경제와사회 통권 제145호
발행연도
2025.3
수록면
398 - 429 (32page)
DOI
10.18207/criso.2025..145.398

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이 연구는 먹거리를 커먼즈로 만드는 먹거리 돌봄에 초점을 맞추어 먹거리 커먼즈가 무엇인지를 규명한다. 이를 위해 먼저 커먼즈로서의 먹거리에 대한 기존 논의를 비판적으로 검토한 다음 공동체 식당과 공유 냉장고를 사례로 삼아 먹거리 돌봄을 구체적으로 분석한다. 먹거리 돌봄은 학교 급식 운동, 로컬푸드 운동과 같은 기존의 대안 먹거리 운동과는 분명한 차이를 보인다. 기존의 대안 먹거리 운동이 세계 식량 체계를 지역 먹거리 체계로 재구축하려는 활동 속에서 먹거리의 생산·유통·가공·소비·폐기의 과정에 초점을 맞추었다면, 앞의 사례들은 여기에 돌봄을 추가하면서 대안 먹거리 운동의 개념적 확장을 가져왔기 때문이다. 먹거리 커먼즈를 먹거리 돌봄이라는 동사(커머닝)를 중심으로 분석한 이 연구는 세계 식량 체계가 낳은 먹거리 위기에 대응하기 위한 대안 먹거리 운동의 현재적 진화를 증시한다.
#먹거리 #돌봄 #커먼즈 #대안 먹거리 운동 #세계 식량 체계 #Food #care #commons #alternative food movement #global food system

목차

1. 서론
2. 먹거리 위기의 원인과 먹거리 지원 정책의 한계
3. 커먼즈의 시각으로 바라본 먹거리 그리고 돌봄
4. 먹거리 돌봄의 사례
5. 먹거리 돌봄의 함의: 먹거리를 커먼즈로 만드는 돌봄
6. 결론
참고문헌
Abstract

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