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이운종 (Woon-Jong Lee)

소속기관
한국화학융합시험연구원
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수10
  • 발행기간2005 ~ 2011
  • 이용수1,999
  • 피인용수7

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
복합살균시스템에 의한 방울토마토의 저장중 품질 특성 변화 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 5 0
Change of immunity activity of different collection times by saps 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
다양한 채소류에서 마이크로버블 및 전기분해수의 세척 살균 효과 한국식품영양과학회지 2011 584 3
[P3-75] 마이크로버블과 전기분해수 복합시스템을 이용한 과일표면 미생물의 살균효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 36 0
석이버섯과 운지버섯 균사체 추출물이 장내 세균의 생육에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2010 317 0
오미자 추출물이 비만과 관련된 장내 세균의 생육에 미치는 영향 한국식품과학회지 2009 788 1
[P5-42] Clostridium perfringens과 Clostridium difficile 균에 대한 부추의 항균 활성 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 12 0
유산균 발효를 이용한 자작나무 수액의 저장성 및 기호성 증진 기술 한국식품영양과학회지 2009 228 3
[P6-49] Buoyant density centrifugation법을 이용한 식품 중의 Listeria 균 신속검출법 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 1 0
[P6-23] IMS법을 이용한 식중독 세균 및 바이러스의 검출 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 26 0