본문 바로가기

박의석 (Eui Seok Park)

소속기관
미드미
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수13
  • 발행기간2006 ~ 2011
  • 이용수1,809
  • 피인용수4

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
고로쇠 수액의 유출시기별 이화학적 특성과 영양성분 한국식품영양과학회지 2011 168 0
한외여과 처리에 따른 채취시기별 고로쇠 수액의 품질특성 한국식품영양과학회지 2011 128 3
기상인자(온도, 상대습도, 풍속, 토양수분)가 고로쇠나무와 다래 수액 출수량에 미치는 영향 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 88 0
고로쇠나무와 다래의 생태적 환경과 수액 유출 관계 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 69 0
석이버섯과 운지버섯 균사체 추출물이 장내 세균의 생육에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2010 315 0
한외여과법을 이용한 고로쇠 수액의 저장성 향상 한국식품영양과학회지 2010 142 4
유자씨 추출물의 생리활성과 암세포 성장 억제효과 한국식품영양과학회지 2009 393 0
[P3-99] Storage-life and Quality Extension of Acer mono Sap by Ultra Filtration Method 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 1 0
자작나무(Betula platyphylla var. japonica) 수액에 대한 in vivo 생리활성 한국식품과학회지 2009 120 0
반응표면분석에 의한 유자씨 에탄올 추출물의 항산화활성 한국식품영양과학회지 2009 242 0
유자씨에 함유된 limonin 및 nomilin의 추출 조건 최적화 한국식품과학회지 2008 109 0
[P3-44] 착즙 방법에 따른 유자 과즙의 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 8 0
[P4-04] 자작나무수액의 저장조건에 따른 성분의 변화와 항산화 및 면역활성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 26 0