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한국정보기술학회 Proceedings of KIIT Conference 한국정보기술학회 2007년도 하계학술발표논문집
발행연도
2007.6
수록면
123 - 127 (5page)

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본 논문에서는 스펙트럼 분석을 통해 싸고 영양가가 높은 식품인 계란의 신선도를 측정하였다. 신선도 측정을 위해 텅스텐-할로겐(300-1050nm) 광원을 계란에 조사하여 투과 및 반사 스펙트럼을 분석하였다. 실험 결과 계란의 저장기간에 따라 투과 및 반사 광 강도가 줄어드는 것을 알 수 있었다.
#spectrum analysis #egg freshness #food safe #non-destructive

목차

요약
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 고찰 및 분석
Ⅳ. 결론
참고문헌

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