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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.12
- 수록면
- 147 - 153 (7page)
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본 시험은 상황버섯박의 사료가치를 조사하기 위하여 화학적 성분을 분석하고, 산란계를 이용하여 급여수준(급여사료의 0, 5, 10 및 20%)에 따른 대사율과 혈청 IgG 농도를 조사하였다.
영양적 조성에 있어서는 섬유질성 단미사료수준 이상의 영양소를 함유하고 있으며, 산란계에 대한 대사율은 대조구에 비하여 상황버섯박 10 및 20% 첨가구가 유의하게 낮은 결과를 보였다(p＜0.05). 그리고 혈청 IgG 농도에 있어서는 첨가수준에 따른 유의적인 차이를 발견할 수 없었다.
위 결과로 볼 때 상황버섯박은 섬유질 함량이 높아 단위 동물의 사료로는 제한적 사용이 불가피하며, 버섯의 약리성분은 추출잔류물이라는 특성으로 볼 때 그 작용을 기대하기는 어려울 것으로 판단된다. 또한 상황버섯박은 섬유질 함량이 높은 것으로 보아 단위 동물보다는 반추동물의 사료로 이용하는 것이 유리할 것으로 생각된다.
영양적 조성에 있어서는 섬유질성 단미사료수준 이상의 영양소를 함유하고 있으며, 산란계에 대한 대사율은 대조구에 비하여 상황버섯박 10 및 20% 첨가구가 유의하게 낮은 결과를 보였다(p＜0.05). 그리고 혈청 IgG 농도에 있어서는 첨가수준에 따른 유의적인 차이를 발견할 수 없었다.
위 결과로 볼 때 상황버섯박은 섬유질 함량이 높아 단위 동물의 사료로는 제한적 사용이 불가피하며, 버섯의 약리성분은 추출잔류물이라는 특성으로 볼 때 그 작용을 기대하기는 어려울 것으로 판단된다. 또한 상황버섯박은 섬유질 함량이 높은 것으로 보아 단위 동물보다는 반추동물의 사료로 이용하는 것이 유리할 것으로 생각된다.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 적요
인용문헌
참고문헌 (21)
참고문헌 신청
1. [단행본] - AOAC / 1995 / Official Method of Analysis. (16th ed.) / Association of Official Analytical Chemists
2. [학술지(정기간행물)] - Dale, N. D / 1990 / The metabolizable energy of dried bakery product / J. Poult. Sci 69 : 72 ~ 75
3. [학술지(정기간행물)] - Duncan, D. B / 1955 / Multiple range and multiple F tests / Biometrics 11 : 1 ~ 42
4. [단행본] - Goering, H. K / 1970 / Forage fiber analysis, In Handbook / ARS, USDA Agric
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, D. H / 2001 / Production of a hypoglycemic, extracellular polysaccharide from the submerged culture of the mushroom / Phellinus linteus. Biotechnology Letters 23 : 513 ~ 517
2. [학술지(정기간행물)] - Dale, N. D / 1990 / The metabolizable energy of dried bakery product / J. Poult. Sci 69 : 72 ~ 75
3. [학술지(정기간행물)] - Duncan, D. B / 1955 / Multiple range and multiple F tests / Biometrics 11 : 1 ~ 42
4. [단행본] - Goering, H. K / 1970 / Forage fiber analysis, In Handbook / ARS, USDA Agric
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, D. H / 2001 / Production of a hypoglycemic, extracellular polysaccharide from the submerged culture of the mushroom / Phellinus linteus. Biotechnology Letters 23 : 513 ~ 517
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