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저널정보
한국양봉학회 Journal of Apiculture 한국양봉학회지 제24권 제3호
발행연도
2009.10
수록면
191 - 199 (9page)

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본 연구에서는 화분의 지방세포 분화 억제와 고지 방식이를 급여한 비만쥐의 지질대사에 미치는 영향에 대해 살펴보았다. 첫째, 3T3-L1 지방세포의 대한 화분의 독성과 지방 분화 억제를 관찰하였다. 화분은 지방 세포에 대한 강한 독성을 나타내지 않았으며, 농도 의존적으로 지방세포 분화 억제를 나타내었다. 둘째, C57BL/6J 수컷 쥐에게 정상식이군(10% kcal %fat)과 고지방식이(45% Kcal %fat)군으로 10주간 급여하여 고지방식이군을 비만 쥐로 유도한 후, 고지방식이군은 고지방식이대조군(D.W), caffeine군(0.05%), 저농도 (100㎎/㎏/day) 및 고농도(300㎎/㎏/day)로 나누어 10주간 구강 투여하였을 때, 실험군별 체중 및 장기무게와 혈청 및 간 지질 농도 등의 차이를 관찰하였다. 체중은 고지방식이군이 정상식이군에 비해 유의적으로 증가되어 비만이 유도되었음을 확인하였고, 화분군들은 고지방식이대조군보다 유의적으로 각각 15.2%, 7.5% 감소하였다. 간과 신장후 지방조직 무게 역시 고지방식이대조군에 비해 화분군들에서 유의적으로 감소하였다. 화분군들의 혈청 중성지방, 총콜레스테롤, glucose 및 간의 중성지방, 총콜레스테롤 농도는 고지방식이대조군에 비해 유의적으로 감소하였지만 혈청의 HDL-콜레스테롤 농도는 유의적으로 증가하였다.
결론적으로 화분은 지방세포 분화를 억제시키고, 고지방식이 급여로 증가된 체중 및 장기의 무게를 감소 시키며, 혈청이나 간의 지질 조성을 개선시키므로 화분은 고지방 식사나 생활환경의 변화로 인한 발병되는 비만이나 고지혈증, 고혈압, 지방간, 간경화 같은 비만 관련 질환에 긍정적인 영향을 나타내므로 비만 관련 의약품, 건강기능성 식품의 소재로써 이용될 가능성을 높다고 할 수 있겠다.
#Pollen #Obesity #Differentiation #High fat diet #Lipid metabolism

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
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1. [학술지(정기간행물)] - 도명술 / 2007 / 체중조절 기전과 항비만 기능성물질 / 한국식품영양과학회지 36 (4) : 503 ~ dbpia 2. [학술지(정기간행물)] - Ahn, J.Y. / 2008 / The anti-obesity effect of quercetin is mediated by the AMPK and MAPK signaling pathways / Biochem Biophys Res Commun. 373 : 545 ~ 549 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 이미경 / 2007 / 포도씨열수추출물이 고지방식이로 유도한 비만마우스의 지질대사와 적혈구 항산화 방어계에 미치는 영향 / 한국식품영양과학회지 36 (12) : 1537 ~ 1543 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - Choi, I. / 2006 / Antiadipogenic activity of rutin in 3T3-L1 cells and mice fed with high-fat diet / Biofactors 26 (4) : 273 ~ 281 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Dudov, I.A. / 1994 / Immunomodulatory effect of honeybee flower pollen load / Ukrainian Biochem J. 66 : 91 ~ 93 google schola

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