다시마를 첨가한 설기떡의 품질 특성

조명숙 ,  홍진숙

한국식품조리과학회지

2006 .01

다시마와 다시마 요구르트의 변비해소 효과

김현진 ,  김순임 ,  한영실

한국식품조리과학회지

2008 .01

Streptozotocin-유발 당뇨쥐에서 다시마 추출물 첨가식이의 항당뇨 및 항산화 효과

조영자 ,  방미애

한국영양학회지

2004 .01

다시마 머핀의 제조 및 품질특성

김정희 ,  김장호 ,  유승석

한국식품조리과학회지

2008 .01

기장산과 완도산 건 다시마의 무기성분 및 생리활성 분석

최재석 ,  신수화 ,  하유미 외 6명

생명과학회지

2008 .04

A GENERALIZED 4-STRING SOLUTION TANGLE OF DNA-PROTEIN COMPLEXES

SOOJEONG KIM

JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR INDUSTRIAL AND APPLIED MATHEMATICS

2011 .08

식초기반 샐러드 드레싱용 다시마 식초 제조 및 이화학적 특성

한아름 ,  서정희

한국식품조리과학회지

2017 .01

The Effect of Sea Tangle Supplementation and Exercise Training on Blood Glucose and Lipid Profile in Rats

Hye-Jin Hwang ,  Yi-Sub Kwak ,  Hyang-Suk Kim 외 4명

생명과학회지

2010 .05

다시마 추출액을 이용한 식초 제조 ( Processing of Vinegar Using the Sea Tangle ( Laminaria japonica ) Extract )

김경은 ,  최옥수 ,  이영재 외 2명

생명과학회지

2001 .06

당뇨쥐에서 다시마와 Metformin의 급여가 지질과산화물과 항산화영양소 함량에 미치는 영향

이경순 ,  배복선 ,  배민정 외 3명

한국영양학회지

1999 .04

다시마를 첨가한 고추장의 숙성 중 효소활성 변화 ( Changes of Enzyme Activities in Kochujang Added Sea Tangle Powder During Fermentation )

배태진 ,  김경은 ,  최옥수 외 3명

생명과학회지

2001 .10

다시마를 첨가한 고추장의 숙성 중 화학적 성분 변화 ( Changes of Chemical Components in Kochujang Added Sea Tangle Powder During Fermentation )

배태진 ,  김경은

생명과학회지

2001 .04

Chemical Treatment on Rheology of Sea Tangle ( Laminaria japonica ) Extract

Hye Ri Kim ,  Wook Min Pa ,  k 외 3명

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

Inhibition of Adipocyte Differentiation and Adipogenesis by Fermented Sea Tangle in Mouse 3T3-L1 Preadipocytes

So Hui Choe ,  Jin Yi Hyeon ,  Bo Ram Keum 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

멸치, 어묵, 다시마 및 무 조리 후 국물의 영양성분 분석

김소영 ,  권상희 ,  김세나 외 4명

한국지역사회생활과학회지

2013 .09

함초 추출물의 마우스 면역 증강 활성

류덕선 ,  김선희 ,  이동석

한국미생물·생명공학회지

2008 .01

발효 보리, 쑥, 다시마, 대두의 항산화효과

유형재 ,  이승훈 ,  이동석 외 1명

미생물학회지

2002 .09

2주 동안의 톳 추출물 투여가 마우스의 비장세포와 Cytokine (IL-1β, IL-6, TNF-α)의 생성량에 미치는 영향

류혜숙 ,  정윤희 ,  김현숙

한국영양학회지

2007 .10

생강 추출물 투여에 의한 마우스 비장세포 및 대식세포 활성 효과

류혜숙 ,  김진 ,  박상철 외 1명

한국영양학회지

2004 .11

Physical Treatment on Rheology of Fluid Prepared with Sea Tangle ( Laminaria japonica ) Powder

Hye Ri Kim ,  Yong Won Kim ,  Hyun Joo Kim 외 2명

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01