Effect of Oxalic and Phosphoric acid on Degumming of Rice Bran Oil

Sun Ki Kim ,  Suk Hoo Yoon ,  Chul Jin Kim 외 1명

한국식품과학회지

1985 .04

Protective Effect of Rice Bran Oil on Ischemia-Induced Neurotoxicity

Ji Yeon Jang ,  Yeon Hee Seong

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

알칼리 精製와 에스테르화에 의한 미강유의 理化學的 特性의 比較

김현구 ,  신동화 ,  신효선

한국식품과학회지

1985 .06

알칼리 精製와 에스테르화에 의한 미강유의 熱安定性의 比較

김현구 ,  신동화 ,  신효선

한국식품과학회지

1985 .06

지리산 싸리의 지질 구성 지방산과 유리 아미노산 및 구성 총 아미노산 조성에 관하여

김종균

한국식품영양과학회지

1993 .11

달맞이꽃 종자유와 미강유로부터 효소적 합성한 재구성 지질의 이화학적 특성 분석

김효진 ,  이경수 ,  이기택

한국식품영양과학회지

2010 .08

미강유 정제 부산물로부터 오리자놀 분리

김인환 ,  김철진

한국식품과학회지

1991 .02

중쇄지방산을 활용한 글리세린 지방산 에스테르의 제조 및 이를 이용한 항균활성 측정

권혜원 ,  배유정 ,  서진경 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Gas Chromatography에 의(依)한 미강유(米糠油)의 지방산분석(脂肪酸分析)

정태명 ,  신종수

Applied Biological Chemistry

1968 .01

Effects of Rice Bran and Wheat Bran on the Levels of Lipids in Plasma, Liver and Feces, and Short-chain Fatty Acids in Large Bowel of Rats

Young-Sun Choi ,  Jae-Hee Jang

Food Science and Biotechnology

2001 .04

Studies on the Free Fatty Acids of Domestic Butter

Geun-Seoup Song ,  Yong-Ju Kwon ,  Hee-Cheon Yang 외 1명

한국식품과학회지

1990 .10

미강유의 정제과정중 잔류농약의 감소

이철원 ,  신효선

한국식품위생안전성학회지

1996 .01

식품에서 미강유의 사용

김현구 ,  강덕순

식품기술

1999 .01

일반계 및 다수계 미강유의 극성지방질 조성

권경순 ,  최광수 ,  김현구

한국식품영양과학회지

1996 .10

Effect of Degumming Reagents on the Recovery and Nature of Acetone Insolubles from Rice Bran Oil

이태규 ,  노민환 ,  양희천 외 4명

한국식품영양과학회지

1991 .06

Inhibitory Effect of Rice Bran Oil on β-Amyloid Protein (25-35)-Induced Memory Impairment and Neurotoxicity

Ji Yeon Jang ,  Yeon Hee Seong

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지방산 조성에 미치는 영향

김소영 ,  김한수 ,  김성희 외 3명

한국식품영양과학회지

1993 .11

쌀눈 유지의 저장중 변화와 지방산 구성

신동화 ,  정종구

한국식품과학회지

1998 .02

국내 시판 미강유의 이화학적 특성 및 기능성 성분 분석

경예나 ,  윤성원 ,  김인환 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11